【フジ】『教えてレシピ』濃厚な味わい!焼き芋を使った秋スイーツを楽しもう♪

2023.9.28 えひめのあぷり編集部

さつまいもの美味しい季節がやってきました。生のさつまいもを使っていろんなお料理に挑戦するのも楽しいですが、少し手軽にスイーツが作れたら...という時もありますよね。そんな時は、フジの店頭で販売している「焼き芋」を使ったスイーツはいかがでしょう?

季節によっていろんなさつまいもが登場する焼き芋

すぐに美味しく食べられる、フジの店頭で人気の焼き芋。品種や産地は時期によって異なりますが、糖度が高く焼き芋にした時に美味しい紅はるかなどが中心になっています。品種によって、しっとり&ほくほくなど食感が異なるので、食べ比べてみるのも楽しいものですよね。今回はその焼き芋を使ったスイーツをご紹介します。
 
※販売時期、店舗により取り扱いの品種は異なります。

ボリューム満点「さつまいもサンド」

さつまいもは大きい方が切った時にインパクトがありますが、お好みで食べやすい大きさでサンドしてもOK。ラップをしたまま包丁でカットすれば、綺麗に切れますよ。

甘しょっぱさがクセになる「焼き芋ゴルゴンゾーラ」

チーズが溶けて焼き色がついたらOK。ゴルゴンゾーラの濃厚なチーズの香りと塩味が、焼き芋の甘さを引き立ててくれます。ブラックペッパーもアクセントになった、大人味のスイーツです。

ねっとりあま〜い「焼き芋濃厚ブリュレ」

さつまいもの甘さを生かした濃厚なブリュレ。焼き芋を使えば手軽にピュレが作れ、本格的なブリュレもあっという間にできますよ。

焼き芋を上手く活用しておやつを楽しもう!

さつまいもから作るのももちろんおすすめですが、スイーツ作りがさらに手軽で楽しくなる焼き芋活用術。今年の秋のおやつ時間に、焼き芋をぜひ味わってみてください。


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基本情報

店名

フジ 本部

住所

松山市宮西1-2-1

電話番号

089-922-8114

営業時間

月曜~金曜 9:00~18:00(土・日曜日・祝日は除く)

定休日

土・日曜、祝日、年末年始

駐車場

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