【フジ】『教えてレシピ』そのまま食べるだけじゃない。もずくを使った絶品レシピ

2024.6.22 えひめのあぷり編集部

冷蔵庫から出してささっと食べられるもずくを常備している、という方も多いのではないでしょうか?特にこれからの暑い季節はつるりと食べられる喉越しの良さもいいですよね。今回はそんなもずくを使ってもう一品!アレンジレシピをご紹介します。

栄養も摂れるもずく

今回使用する山忠食品工業㈱のもずくは、透明度の高い沖縄の海で作られ、もずくの食感や栄養成分を逃さず商品化。かつお節エキスと昆布エキスをダブル使いしているので風味豊かな味わいに。甘味と酸味のバランスもぴったりなので、お子さんでも食べやすい美味しさです。

おつまみにピッタリ「もずくのかきあげ天ぷら」

甘酢っぱい出汁あんが、もずく天ぷらの美味しさを引き立ててくれます。これからの暑い日でもおつまみとしてペロリといけますよ。

5分で簡単「もずくサンラータンスープ」

タレの三杯酢がほどよい味付けになるので、シンプルな材料だけでバランスの良い風味に。5分程度の時間で、手軽に具沢山のサンラータンスープが作れちゃいます。

もずくを活用して食卓を豊かに

美と健康のために積極的に摂りたいもずく。そのまま食べるのが苦手という方でも、アレンジすると食べられるかもしれません。三杯酢ごと使えるカップのもずく、ぜひご活用ください。


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基本情報

店名

フジ 本部

住所

広島市南区段原南一丁目3番52号

電話番号

0120-125-481

営業時間

9:00~18:00

定休日

年中無休

駐車場

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