出典　：イマナニ

【第34回 津島しらうお&産業まつり 愛媛/宇和島市】 宇和島が誇る名物が堪能できるスペシャルデー

2025年1月26日！ 春を告げる魚「しらうお」の季節、到来

宇和島市津島町の名産「しらうお」を使った郷土料理やしらうお漁体験など、楽しみ盛り沢山の津島しらうお&産業まつり。
今回で34回目となる長い歴史を持つ人気イベントです。

「春を告げる魚」と呼ばれ親しまれているしらうお。

一般的なしらうお（白魚）はシラウオ科の魚ですが、宇和島市津島町で「しらうお」と呼ばれているのは「シロウオ」と呼ばれる全長4~9センチほどの透き通った飴色が美しいスズキ目ハゼ科の魚。

いつの頃からかその名前が訛って「しらうお」と呼ばれるようになったそうです。

お祭りの目玉ともなっているしらうおの踊り食いは例年大人気の売り切れ御免メニュー！
岩松川で獲れた新鮮なしらうおが食べられるこのチャンスをお見逃しなく。

郷土愛溢れるしらうおまつりの雰囲気を楽しもう

1月〜2月の寒さがピークを迎える時期にしか食べることができないしらうおは人力による「巻き網」という漁法が活用されています。

長さ20メートル、幅2メートル程度の網を中程まで張り、潮が引くタイミングに合わせ網を両側から手繰っていき網中央のしらす袋にしらうおを追い込んで捕まえる昔ながらの手法なのです。

乱獲を防ぐ為、免許制で漁が制限されているしらうお漁ですがしらうおまつりではしらうお漁体験も可能！
ぜひチャレンジしてみて下さいね。

津島の郷土料理「六宝」が楽しめることも本イベントの魅力の1つ。
数々の調味料を混ぜ合わせて作られた特製のタレに新鮮なタイを付け込みご飯の上に乗せていただきます。

タイの他にもヒラメやイサキなどの魚を使用していることも特徴です。
津島を訪れた記念にぜひ召し上がって下さいね。

イベント会場では牛鬼の登場や津島中学校吹奏楽部による吹奏楽演奏、もちまきや太鼓演舞など見どころ盛り沢山！
郷土の伝統に触れながら楽しい時間を過ごしましょう。

お祭り会場周辺の駐車場も抑えておきましょう。
無料駐車場が複数用意されているので遠くから来場される方もご安心下さいね。

毎年多くの訪問者で賑わう「第34回 津島しらうお&産業まつり」。
新鮮なしらうおと温かな会場の雰囲気を楽しみに、ぜひ津島まで足を運んでみませんか？

■ 第34回 津島しらうお&産業まつり
開催日/2025年1月26日
開催時間/10：00～15：00
開催場所/津島町・岩松川（おまつり河原）
住所/愛媛県宇和島市津島町
料金/なし
お問い合わせ/宇和島市津島支所産業建設係
TEL/0895-32-2721

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