「えぷり」とは?

【マックスバリュ西日本|しあわせレシピ】イカとみつばの明太子和えをつくってみよう!

2024.4.5 えひめのあぷり編集部

調理時間:15分 1人分66kcal 塩分(1人分):1.9g

材料(2人前)

イカ(刺身用):70g
みつば:30~40g
辛子明太子:40g
白だし:小さじ2

作り方

①みつばは熱湯でさっと茹で、冷水にとり水気を絞る。4cm程の長さに切る。

②イカは表と裏に格子状浅く切り込みを入れ、3~4cm程の短冊に切る。鍋に湯を沸かし、イカを1分程度茹で、ザルに上げて水気を切り、粗熱をとる。

③辛子明太子を皮からしごきだす。

④ボウルに3の辛子明太子と白だしを混ぜ合わせる。1、2を入れさっくりと和える。

※写真はイメージです。

※辛子明太子、白だしのアレルギー情報は掲載しておりません。予めご了承ください。

▶レシピの詳細はこちら

基本情報

店名

マックスバリュ西日本株式会社 本社

住所

広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA

電話番号

0120-125-481

営業時間

9:00~18:00

定休日

駐車場

えひめのあぷり編集部

この記事を書いたのは

えひめのあぷり編集部

得意分野の異なる7名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中!
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます!」

得意ジャンル:

愛媛県に関するALLジャンル

このライターの記事を読む

CHECK

暮らし

暮らし

2026.3.11

【松山生協│チラシ】3/12(木)~3/18(水)|お得な商品をチェックしよう!

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2026.3.10

【伯方塩業×DM三井製糖 | 3/10(火)~3/24(火)】豪華8点セットが抽選で当たるプレゼントキャンペーン

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2026.3.6

【フジ | 3/9(月)~】『2026-2027 フジのランドセル』お申し込み承り中!

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2026.3.6

【フジ | 3/9(月)~】『フジの母の日・父の日カタログ 2026』お申し込み承り中!

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2026.3.5

【セブンスター│チラシ】3/9(月)~3/15(日)|お買い得商品をチェックしよう!

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2026.2.17

【フジ | 3/6(金)-7/20(月)】シールを集めてこだわりキッチングッズをお得に手に入れよう!

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2026.3.5

【フジ | 3/5(木)-3/22(日)】【東京ヤクルトスワローズ VS 横浜DeNAベイスターズ】ペアチケットプレゼント

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2026.2.28

【フジ | 3/1(日)-3/31(火)】(株)フジ×KUREHA 合同企画 クレハプレゼントキャンペーン

えひめのあぷり編集部

コンビニ・スーパー・ドラッグストア

コンビニ・スーパー・ドラッグストア

2026.3.1

【フジ | 3/1(日)-3/31(火)】買えば買うほどクーポンもらえる!ランクアップトライ!!

えひめのあぷり編集部

コンビニ・スーパー・ドラッグストア

コンビニ・スーパー・ドラッグストア

2026.3.1

【フジ | 3/1(日)-3/31(火)】『エフコミュ限定』新規アプリ会員限定キャンペーン!無料クーポンもれなくプレゼント!

えひめのあぷり編集部