2023.04.15 OPEN｜新居浜市｜Glück Cafe

ハワイの味「マラサダドーナツ」を堪能できるカフェ

新居浜市にある「車工房安藤」さんが、テイクアウト専門のカフェをオープンしました。キッチンカーをイメージして作られた店舗には、手作りの菓子がたくさん並んでいます。メインの「マラサダドーナツ」(200円～)は、ハワイの定番スイーツとして人気で、最近日本でも話題です。外側はカリッと、内側はふんわり食感の揚げパン。自家製クリームがたっぷり詰まり、程よい甘さが特徴です。ぜひ新食感のドーナツを楽しんでください!

お店の場所はコチラ

住所：新居浜市多喜浜1-1-14
目印：「ローソン新居浜多喜浜店」から平和通りを南西に約500m

キッチンカーをイメージしたキュートな店舗

「Glück」という店名は、ドイツ語で「幸せ・幸福」という意味を持ちます。この店名は、お客様に幸せを運ぶ存在でありたいという想いから付けられました。キッチンカーをイメージした店舗では、ショーケースの中から欲しい商品を選び、窓から注文。天気のいい日は、窓から商品が受け渡されます。現在はテイクアウト専門ですが、近い将来は店内でのモーニングやランチの提供も始まる予定です。

ハワイのローカルフード「マラサダドーナツ」

ハワイで昔から愛されるマラサダドーナツ。発酵させた生地で作るふんわり食感が魅力で、味はプレーン(200円)、カスタード(280円)、抹茶(300円)、チョコ(300円)があります。中に入っている手作りのクリームは、丁寧な裏ごしにより滑らかで口当たりの良さがポイント。何個でも食べられるほど、あっさりとした甘みが人気の理由です。