2023.08.05 OPEN｜西宇和郡 伊方町｜CAFE CYANTI
佐田岬の自然を満喫できるカフェ
「地球のいぶき」をコンセプトに、佐田岬の大自然の中にあり、空・海・風・緑をまるごと堪能できるカフェ。黒ビールのようなコーヒー「シャンティ・シェケラート」(650円)や、県内産の食材を使用し塩麹漬けの豚肉や野菜がたっぷり入った「ソルトンサンド」(690円)が人気の商品です。
お店の場所はコチラ
住所：西宇和郡伊方町塩成293 佐田岬ミュージアム2F
目印：「佐田岬半島ミュージアム」2F
大自然の息吹を堪能し、心から癒やされるカフェ
四国の最西端に位置し、日本で一番細長い「佐田岬半島」。北は瀬戸内海、南は宇和海とふたつの海に面し、大自然が広がっています。そんな最高のロケーションの中で、こだわりのメニューを心ゆくまで味わってください。
風味豊かな味わいの「シャンティ・シェケラート」(650円)
イタリアのアイスコーヒー「シェケラート」。淹れたてのコーヒーをシェイカーで泡立て、きめ細やかな泡と共に楽しめます。シェイクすることで口当たりがソフトになり香りも際立つ、上品なアイスコーヒーです。シャンパングラスに入っていてまるで黒ビールのよう。
安心食材を使用した「ソルトンサンド」(690円)
塩麹漬けの豚肉や県内産の野菜がたっぷり入った「ソルトンサンド」は、直径10センチ以上ありとってもボリューミー。単品でもお腹いっぱいになりますが、セット(1,300円)にするとスープ・サラダ・ドリンクが付いて贅沢な内容になっています。
優しい味の手作りお菓子を味わおう
甘さ控えめで、砂糖はきび砂糖や甜菜糖を使用したお菓子たち。食べる人の健康を第一に考えたカラダにも心にも優しいお菓子が揃っています。
その中でも人気商品は高級バニラビーンズを使用し、とろけるなめらかな食感の「バスクチーズケーキ」。テイクアウトは500円、イートインはトッピングが付いて600円です。
