2023.09.22 OPEN｜松山市 大街道｜甘味処鎌倉 松山城ロープウェイ街店

とろける口溶けの絶品わらびもち

もっちりとした食感とつるんとしたのど超しのわらびもちの店がオープン。厳選したこだわりのきな粉を使用し、沖縄県産の黒糖を使用した黒蜜(プラス200円)をかけるとさらに絶品。わらびもちと自家製の黒蜜を合わせた「わらびもちドリンク」が人気で、愛媛限定の「ぜいたく温州みかん」は特に飲んで欲しい一品です。

お店の場所はコチラ

住所：愛媛県松山市大街道3-4-11
目印：「東進衛星予備校」から西に約20m

子どもから大人まで愛される鎌倉わらびもち

希少な国産本蕨子に鎌倉秘伝の配合を加え、職人の高度な技でもっちりとした食感ととろけるような口溶け、そしてつるんとしたのど越しを実現。子どもやお年寄りの人が喉に詰まることがないように工夫がなされています。また、こだわりのしっかりとした味のきなこが、もちの旨みをさらに引きたてます。
ここに、自家製黒蜜(120円)をかけるのもおすすめ。水飴や糖蜜を一切加えていない純粋な黒蜜はスッキリとした味わいで、何回もこしているためサラサラとしていて食べやすいのが特徴です。

もっちりつるんと新食感ドリンク「わらびもちドリンク」

自慢の「鎌倉わらびもち」をたっぷりと使ったこだわりのわらびもちドリンク。「浅川園のお抹茶」「贅沢苺ヨーグルト」、「贅沢いちごミルク」、「珈琲ミルク」と多彩なフレーバーを楽しめ、その店のオリジナルメニューも楽しめます。

「わらびもちドリンク」の愛媛県オリジナル商品

愛媛の温州みかんを使用した「わらびもちドリンク 贅沢温州みかん」は、ポンジュースの中にみかんとわらびもちが下に詰められ、上からみかんソースをかけた贅沢な一品。

「鎌倉わらびもち」と相性抜群の珈琲も一緒にどうぞ

珈琲の美味しさを最大限に引き出すドイツのプロバット社の焙煎気を使用し、香り・風味・苦み・酸味がバランスよく配合されたオリジナルのブレンドコーヒーとなっています。

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