地元の素材を活かしたふんわりモチモチのどら焼き
大阪発祥の「くろーばー結び」から独立してリニューアルオープンした「どら焼き専門店 蜜彩」。
特長はなんといっても、毎日選べる20種類以上のどら焼きです。
生地にはたっぷりのハチミツが練り込まれ、使用されるあんこは、伊予市の老舗「石田製餡所」のもの。特に人気の「鳴門金時あん」や「うぐいすあん」など、種類豊富なあんこが揃い、甘さと食感のバランスが絶妙です。
さらに、1つ200円からというお手頃な価格で、手土産にも最適!ギフトボックスも用意されていて、大切な人への贈り物にもぴったりです。
「どら焼き専門店 蜜彩」の場所はコチラ
住所：松山市南江戸3-3-7
目印：「セブンスター南江戸店」の北側
伝統を守りつつ進化するどら焼き専門店
「どら焼き専門店 蜜彩」は、リニューアルを機に、大正時代から続く伊予市の老舗「石田製餡所」のあんこを使用し、地元産の食材を大切にしたどら焼きを提供しています。また、地域に根ざした店作りを目指していて、愛媛の人たちに長く愛される店になりそうです。
栗の甘露煮が丸ごとイン!「蜜彩どら焼き くり」で贅沢な甘さを堪能
秋の味覚を存分に楽しめる「蜜彩どら焼き くり」は、丸ごと入った栗の甘露煮が特徴。
つぶあんとの相性も抜群で、上品な甘さが口の中に広がります。
栗のしっかりとした存在感がありながらも、甘すぎず、どら焼きのふんわりモチモチの生地と見事に調和。
常温で保存可能なので、贈り物や自分へのご褒美としてもおすすめです。
洋菓子感覚で楽しめるどらやき
どらやきなのに洋菓子のような感覚を味わえる「生くりーむどらやき」は、子どもから大人まで幅広い世代に愛される逸品です。
要冷蔵で提供されるこのどら焼きは、ふんわりとした生地にクリームがたっぷりと詰まっていて、一口食べるとクリームの滑らかさが広がります。
どら焼きの新しい一面を感じられ、特別なスイーツタイムにぴったり!
生クリームの甘さとどら焼きの柔らかさが絶妙にマッチし、一度食べたら忘れられない味わいです。
香ばしいくるみがアクセント! 『蜜彩どら焼き くるみ』で新食感を体験
「蜜彩どら焼き くるみ」は、香ばしいくるみがあんこと生地の間で絶妙なアクセントを生み出す一品。
どら焼きの甘さとくるみの香ばしさが見事に調和し、新しい食感と風味を楽しめます。優しい小豆の甘さと、くるみのコクと食感が口の中で混ざり合い、ちょっとした贅沢を感じたい人におすすめの商品です。
