「土佐あかうし」の旨みが主役! 吉海発のこだわりバーガー
「rad burger」は、高知のハンバーガー店で修業したオーナーが移住し開いた、まさに“究極にカッコイイ”バーガーショップです。
年間出荷わずか約470頭という希少な「土佐あかうし」を贅沢に使用した「beef BURGER」は、肉本来の旨味とジューシーさが段違いの、100％ビーフパティが自慢です。
地元産の新鮮な野菜もたっぷり使用し、島の魅力をぎゅっと詰め込んだ一品に仕上がっています。
ガッツリ食べたい人も大満足間違いなしの本格派バーガーです。
「rad burger」の場所はこちら
住所：今治市吉海町八幡188-1
目印：「ライフショップ大島店」の向かい
肉汁あふれる! ビーフ100%のパティ
まず味わって欲しいのが、beef100%のBURGER。
使用しているのは、希少な高知県産の「土佐あかうし」。
きめ細やかな肉質と旨みたっぷりの赤身が特徴で、口に入れた瞬間、肉汁がジュワッと広がります。
それでいて後味はしつこくなく、ぺろりと食べられてしまうのが不思議です。
肉好きにはたまらない、贅沢な一品です。
ヘルシー志向にぴったり! 「四万十鶏」のチキンバーガー
肉は好きだけど脂っこいのはちょっと…という人には、「OLIVE CHICKEN BURGER」がおすすめです。
四万十鶏を使用し、プリッとした歯ごたえとほんのりとした甘さが特徴。
脂や臭みが少なく、あっさりと食べられるのが魅力。
ソースはタルタルを、照り焼き・ハニーマスタード・ヤンニョムに変更でき、気分に合わせて味の変化も楽しめます。
高タンパク・低カロリーで、特に女性や子どもにも人気のバーガーです。
甘くてホクホク! 鳴門金時のいも天
ハンバーガーのお供には、「イモ天」（550円）をぜひご一緒に。
使用するのは、「鳴門金時」。
丁寧に揚げられた天ぷらは、外はカリッと中はホクホク。
ほんのりとした甘さがあり、スイーツ感覚で楽しめます。
おやつにもぴったりの人気のサイドメニューです。
ドリンクだけのテイクアウトもOK!
「rad burger」では、ドリンクのみのテイクアウトも大歓迎!
コーラやメロンソーダ、オレンジジュース、カルピスなどのソフトドリンクはもちろん、ホットコーヒーやカフェラテも揃っています。
サイクリングや犬の散歩中、気軽に立ち寄れるのがうれしいポイント。
ふらっと寄れる、開放感あるリラックス空間
「ちょっとポテトだけ食べにいこう」——そんな気分にぴったりな店内は、木の温もりを感じるナチュラルな空間。
愛犬も一緒に入店することができるのもポイント。
コーヒー片手にゆっくり過ごしたり、ドライブやサイクリングの途中に立ち寄ったりと、使い方は自由。
地元の人々や観光客が自然と集まる、温かみのある居心地の良い場所です。
