「えぷり」とは?

【しあわせレシピ】たけのこご飯 をつくってみよう!

2023.4.17 えひめのあぷり編集部

調理時間:70分 1人分323kcal 塩分(1人分):1.9g

材料(4人前)

米:2合
茹でたけのこ:1個(100~150g)
油揚げ:1/2枚
にんじん:50g
水:適量
みつば(みじん切り):適量
 
【A】
みりん:大さじ2
酒:大さじ1
しょうゆ:大さじ2
和風だしの素(顆粒):小さじ2

作り方

①米は洗い1時間程水に浸してザルにあげ、30分程水気をきる。

②茹でたけのこは穂先をくし形に切り、根元はいちょう切りにする。油揚げは油抜きし細切り、にんじんも細切りにする。

③炊飯器に1、Aを入れ、水を2合の目盛りまで加え混ぜ合わす。2を入れ炊飯する。

④ご飯が炊けたらさっくりと混ぜ合わせて器に盛り、みつばをのせる。

アレルギー情報:小麦

※写真はイメージです。

※調理時間は米を水に浸す時間、水気をきる時間は含みません

▶レシピの詳細はこちら

基本情報

店名

マックスバリュ西日本株式会社 本社

住所

広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA

電話番号

012-012-5481

営業時間

9:00~18:00

定休日

無休 

駐車場

えひめのあぷり編集部

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