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松山でモーニングが人気のお店まとめ|コスパ抜群!和食・朝食ビュッフェも

2026.8.10 えひめのあぷり編集部

愛媛県松山市でモーニングを楽しめるカフェやレストラン、あなたはいくつご存じですか?

自家焙煎コーヒーと味わうトーストやサンドイッチ、遅めの時間まで注文できるモーニング、海を眺めながら楽しむ朝食など、昔ながらの喫茶店からおしゃれなカフェまでご紹介します。

さらに、鯛めしや伊予さつま汁といった愛媛の郷土料理、焼きたてのフレンチトーストなどを楽しめるホテルの朝食ビュッフェも。

いつもの朝を少し贅沢に過ごしたい日や、休日のブランチにもおすすめです。

早起きした朝はもちろん、ゆっくり起きた休日の朝も、モーニングへ出かけてみませんか?

※営業時間・料金・提供内容等は変更になる場合があります。ご利用の際は事前にご確認の上おでかけください。

店舗名と場所はこちらのマップでチェック!

CAFÉ BC|自家焙煎コーヒーと楽しむ選べるモーニング

松山市大街道にある「CAFÉ BC」は、モダンな雰囲気の老舗喫茶店。

自家焙煎の淹れたてコーヒーと一緒に、5種類のモーニングを楽しめます。

「ハム、チーズと野菜のサンド」をはじめ、はちみつバタートーストや明太子バタートーストなどを用意。

サラダが付くAセットと、さらにフルーツヨーグルトやコーヒーゼリーも味わえるBセットから選べます。

モーニングは9:00~14:30まで注文できるため、朝食はもちろん遅めのブランチにもぴったり。

大街道周辺で買い物を楽しむ前後に、コーヒーと朝食でゆったり過ごすのもいいですね。

【基本情報】
店舗名/CAFÉ BC
住所/愛媛県松山市大街道2-2-20
電話番号/089-945-9295
営業時間/9:00~18:00
モーニング/9:00~14:30
定休日/木曜、月2回金曜休み
駐車場/無

北上珈琲館|14時まで楽しめて和食あり!和洋6種類のモーニング

松山市中央にある「北上珈琲館」では、洋食から和食まで全6種類のモーニングを楽しめます。

9:00~14:00と昼過ぎまで提供されるので、朝が遅くなった休日にも利用できるのがうれしいポイントです。

「フレンチブレックファースト」は、トーストに目玉焼きやドリンクが付いた朝の定番メニュー。

このほか、ドリンク代に追加料金で楽しめるホットサンドセットや、ごはん派にうれしい和食モーニングも用意されています。

コーヒーは約2.5杯分入りのポットで提供され、温かいままゆっくりいただけるのも特徴。

落ち着いた雰囲気の店内で、のんびりとした朝を過ごせます。

【基本情報】
店舗名/北上珈琲館
住所/松山市中央2-74-1
電話番号/089-923-0375
営業時間/9:00~21:00
モーニング/9:00~14:00
定休日/第2・4木曜
駐車場/有

自家焙煎珈琲モア|ネルドリップコーヒーと味わう純喫茶モーニング

松山市味酒町にある「自家焙煎珈琲モア」は、1979年創業の純喫茶。

ジャズが流れる店内で、マスター自慢のネルドリップコーヒーとパンを組み合わせたモーニングを楽しめます。

注目は、ハッシュドポテトが入ったボリュームのある「BLHサンドイッチ」。

ほかにもトーストセットや、ツナ・タマゴ・ポテトから選べるホットサンドがあります。

モーニングの提供は朝8時からと、早くから開いているのがうれしいですね。

香り豊かな自家焙煎コーヒーとともに、昔ながらの喫茶店らしい朝時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。

【基本情報】
店舗名/自家焙煎珈琲モア
住所/愛媛県松山市味酒町1-4-3
電話番号/089-945-8930
営業時間/8:00~20:00
モーニング/8:00~11:00
定休日/日曜
駐車場/有

自家焙煎珈琲 雅珈(ガカ)|お得なモーニングセット・ワッフルもチョイス可能

松山市南高井町にある人気の喫茶店「自家焙煎珈琲 雅珈」(ガカ)。

シャンデリアが光るシックな店内にはカップがたくさん並び、「雅珈」の字が印象的なカウンターが。

ステンドグラスの窓も可愛い!

常連さんと店員さんが明るく話していて、和やかな雰囲気が印象的です。

雅珈のモーニングセットは、飲み物代プラス100円からと昔ながらの喫茶店らしいお値段で楽しめます。

人気スイーツ「ワッフル」をモーニングならではのお得なお値段でチョイスできるのもうれしいですね!

【基本情報】
店舗名/自家焙煎珈琲 雅珈(ガカ)
住所/松山市南高井町1694-2
営業時間/9:00~19:30
定休日/日
駐車場/有

▶「自家焙煎珈琲 雅珈(ガカ)」の紹介記事はこちら

カフェトレインベイサイド|海を眺めながら終日楽しめるモーニング

松山市堀江町にある「カフェトレインベイサイド」は、海を一望できる列車風の店内が印象的なカフェ。8:00から19:00まで、10種類のモーニングを楽しめます。

メニューに使われている食パンは、すべて「うちだパン」のもの。

人気のサンドウィッチをはじめ、厚切りハーフトーストや、甘く香ばしいアーモンドトーストなどから選べます。

大きな窓から目の前の海を眺めながら、さわやかな朝の時間を楽しめます。

モーニングを楽しめる時間が長いため、早朝の朝食から遅めのランチタイムまで、その日の予定に合わせて利用できるのも魅力。

こだわりのサイフォンコーヒーとともに、海を眺めながらくつろいでみてくださいね。

【基本情報】
店舗名/カフェトレインベイサイド
住所/愛媛県松山市堀江町2176-1
電話番号/089-978-4578
営業時間/8:00~L.O.19:00
モーニング/8:00~19:00
定休日/不定
駐車場/有

▶愛媛の喫茶店モーニング特集もあわせて読みたい方はこちら

VENTO VERDE CAFE-ヴェント・ヴェルデカフェ|地元食材の贅沢モーニングを気軽に

松山市中村・国道11号線沿いにある「VENTO VERDE CAFE」(ヴェント・ヴェルデカフェ)では、西条市の提携農家から仕入れるお米や県産無農薬野菜など、地元の食材をふんだんに取り入れたランチやモーニングをいただけます。

モーニングメニューは8種類もあり、中でも店長おすすめは写真の「アボカド&生ハムのオープンサンド」。
クリーミーなアボカドがカンパーニュの上にたっぷりと乗り、塩気の効いた生ハムがアクセントになっています。

店内は全席が仕切られた半個室仕様になっているため、周囲を気にせずにくつろぐことができます。

テーブルも広々としていて、ソファもふかふかで長時間の滞在も快適!

家族や友人とのおしゃべりや、一人でのんびりとした時間を過ごすのにぴったりです。

【基本情報】
店舗名/VENTO VERDE CAFE -ヴェント・ヴェルデカフェ
住所/松山市中村2-43-3
営業時間/8:30~17:00
定休日/日曜
駐車場/有

▶VENTO VERDE CAFE-ヴェント・ヴェルデカフェの紹介記事はこちら

レフ松山市駅byベッセルホテルズ|鯛めしやみかんジュースで愛媛らしい朝食を

松山市湊町、松山市駅すぐの「レフ松山市駅byベッセルホテルズ」では、愛媛の郷土料理を中心とした60種類以上の朝食ビュッフェを楽しめます。

鯛めし、もぶりめし、たこめしなどの郷土飯は日替わりで登場。

さらに5種類のみかんジュースの飲み比べや、日本酒「石鎚」の飲み放題、砥部焼の器など、料理以外にも愛媛らしさが随所に感じられるバイキング体験ができます。

松山市駅周辺で、朝から愛媛の味を満喫したい人にぴったりです。

宿泊者以外が利用する場合は前日18時までの予約が必要で、繁忙期などは利用できない場合があります。

【基本情報】
店舗名/レフ松山市駅byベッセルホテルズ
住所/愛媛県松山市湊町5-2 伊予鉄西ビル
電話番号/089-915-8111
営業時間/6:00~9:30
※問い合わせは24時間対応
料金/【大人】2,000円【子ども(4~12歳)】1,000円【3歳以下】無料
※宿泊者料金あり
予約/要予約
※宿泊者以外は前日18時までに予約。繁忙期などは利用できない場合あり
定休日/無
駐車場/無

LA CUISINE JAPONAISE 玻璃|約60種類が並ぶ道後の贅沢モーニングビュッフェ

松山市道後湯月町の「LA CUISINE JAPONAISE 玻璃(ハリ)」では、和洋折衷約60種類の料理が並ぶ「道後キュイジーヌ・モーニングブッフェ」を楽しめます。

「伊予牛スジ肉大根赤ワイン煮込み」や「鶏肉五目煮」、焼き魚や味噌汁といった和食に加え、ホテルならではのフレンチトーストやオムレツも登場。

カスタムオムレツやエッグベネディクトは、料理人が目の前で仕上げてくれます。

朝食は6:30~L.O.9:00で、時間内であれば時間制限なしでゆったり楽しめます。

ガーデンやアート作品を眺めながら、道後で少し贅沢な朝を過ごしてみてはいかがでしょうか。

【基本情報】
店舗名/LA CUISINE JAPONAISE 玻璃(ハリ)
住所/愛媛県松山市道後湯月町4-4 道後温泉 茶玻瑠3F
電話番号/089-945-1321
営業時間/6:30~L.O.9:00、11:30~L.O.14:00、18:00~L.O.21:00
※終日予約制
モーニング/6:30~L.O.9:00
料金/【大人】2,750円【小学生】1,870円【未就学児(4~6歳)】550円【2歳以下】無料
予約/事前予約制
定休日/無
駐車場/有

▶LA CUISINE JAPONAISE 玻璃(ハリ)モーニングの紹介記事はこちら

yayadining|愛媛の食材と焼きたてフレンチトーストを朝食ビュッフェで

松山市道後多幸町の「yayadining」では、愛媛の食材をふんだんに使った料理を楽しめる朝食ビュッフェを提供しています。

色鮮やかなサラダやフルーツをはじめ、調理長お手製の月替わり惣菜など全34種類を用意。

なかでも自慢の「フレンチトースト」は、注文に合わせて焼きたてを提供してもらえます。

このビュッフェ朝食を楽しみに、「道後やや」へ宿泊する人も多いそうです。

利用時間は6:20~L.O.10:00で、時間内なら時間制限はありません。

予約不要なので、道後で愛媛らしい朝食を満喫したい日にぜひ利用してみてくださいね。

【基本情報】
店舗名/yayadining
住所/愛媛県松山市道後多幸町6-1 道後やや1F
電話番号/089-907-1181
営業時間/6:20~L.O.10:00
※問い合わせ時間8:00~22:00
料金/【大人】3,200円【小学生】2,100円【幼児(3~6歳)】1,050円【2歳以下】無料
※宿泊者料金あり
予約/不要
定休日/無
駐車場/有

SALVATORE CUOMO & BAR 松山|鯛めしや伊予さつま汁も並ぶ和洋折衷モーニング

松山市一番町の「SALVATORE CUOMO & BAR 松山」は、ダイワロイネットホテル松山内にあるレストラン。

朝食の時間にだけ楽しめる、和洋折衷のモーニングビュッフェを提供しています。

パスタやサラダ、パン、フレンチトーストといった洋食はもちろん、鯛めしや伊予さつま汁、五色そうめんなど愛媛の郷土料理を中心とした和食まで楽しめるのが特徴。

約50種類以上のメニューから、好きなものを食べたいだけ食べられます。

松山観光の朝に郷土料理を少しずつ、まとめて楽しみたいという観光客にも大変人気のビュッフェです。

【基本情報】
店舗名/SALVATORE CUOMO & BAR 松山
住所/愛媛県松山市一番町2-5-6 ダイワロイネットホテル松山1F
電話番号/089-913-2065
営業時間/6:30~10:30、11:30~15:00、17:00~22:30
モーニング/6:30~10:30
※最終入店10:00
料金/【大人】2,200円【小学生】1,100円【幼児(0~5歳)】無料
予約/不要
定休日/無
駐車場/無

▶愛媛の朝食ビュッフェ(バイキング)もあわせて読みたい方はこちら

えひめのあぷり編集部

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