調理時間：25分 1人分518kcal 塩分（1人分）：5.8g
材料（2人前）
あさり（殻つき、砂抜き済）：300g
昆布：1枚（10cm程度）
水：2カップ
白ねぎ：1/2本
油揚げ：1/2枚
みつば：適量
酒：大さじ2
しょうゆ：大さじ1
みりん：大さじ1/2
味噌：大さじ1
ご飯：適量
作り方
①鍋に昆布と水を入れ浸けておく。
②白ねぎは斜め薄切り、油揚げは油抜きをして半分に切り、1cm幅の細切りにする。みつばはざく切りにする。
③1の鍋にあさりと酒を入れて弱火で水から煮、あさりの口が開いたらアクを取り、昆布と共に取り出す。あさりの身を外す。
④煮汁にしょうゆとみりんを加え、味噌を溶かす。2の白ねぎと油揚げ、3のあさりの身を加えて煮る。
⑤器にご飯を盛り、4をかける。2のみつばを添える。
アレルギー情報：小麦
※写真はイメージです。
※調理時間は昆布に水を浸けておく時間を含みません。
※カロリーはご飯200ｇで算出しております。
基本情報
店名
マックスバリュ西日本株式会社 本社
ジャンル
マルナカ マックスバリュ
住所
広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA
電話番号
営業時間
9：00～18：00
定休日
－
駐車場
－
