「えぷり」とは?

【オサカナトンチャン】夏季限定で「冷やし煮干しラーメン」が登場!

2023.7.24 えひめのあぷり編集部

人気ラーメン店「オサカナトンチャン」から7月25日より新メニューが登場します!
煮干しの旨みが効いた冷製スープが食欲をそそる冷やしラーメンです。

新感覚「冷やし煮干しラーメン」が登場!

冷やし煮干しラーメン(880円~)

とろみのある濃厚なスープに絡み合うもちっと食感の平打ち麺と、風味が際立つジェノバ風ソースが三位一体となった味わいは一度食べると誰もが虜になること間違いなし。
大葉とニンニクをふんだんに使ったジェノバ風ソースが爽やかな風味がアクセントに!

新たに製麺した平打ち麺が特長!

スープに合うよう、新たに製麺された平打ち麺は、つるっとした喉越しの滑らかさが特長です。

香り高い冷製スープを楽しもう!

イリコ・煮干し・干し椎茸・サバ・カツオ節でしっかりとダシをとった香り高いスープは平打ち麺によくからみます。

店主おすすめトッピングが◎

しっとり食感のローストポーク5枚(400円)と、味の染み込んだ店自慢の味玉(100円)をトッピングするのが店主のおすすめ!

魚介とんこつつけめんもおすすめ!

魚介とんこつつけめん(830円~)

食べごたえある太麺と魚粉を混ぜた店自慢のとんこつスープが相性抜群。
半分ほど食べた後、麺に生卵を絡ませると一口目とはまた違った味わいを楽しむことができます。

店内はカウンター4席、6人がけテーブル3席を完備しており、一人でも複数人でも利用しやすいのも嬉しいです。

この夏は「オサカナトンチャン」で暑い夏にぴったりな新感覚“冷やしラーメン” をぜひ食べてみてくださいね。

基本情報

店名

魚介とんこつラーメン オサカナトンチャン

住所

松山市北土居5-17-12

電話番号

089-958-0881

営業時間

11:00~14:30、17:30~22:00、土・日曜、祝日11:00~22:00

定休日

第2・4月曜(不定休あり)

駐車場

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