「えぷり」とは?

【マックスバリュ西日本:しあわせレシピ】すいかのキラキラサイダーゼリーをつくってみよう!

2023.8.15 えひめのあぷり編集部

調理時間:15分 1人分119kcal 塩分(1人分):0.0g

材料(グラス2個分)

すいか:正味80g
キウイ:1/2個
粉ゼラチン:5g
熱湯:大さじ3(45cc)
砂糖:大さじ1
サイダー(加糖):200cc(常温)
レモン汁:大さじ1
ミント(あれば):少々

作り方

①耐熱ボウルに粉ゼラチンを入れ、分量の熱湯を加えてしっかり溶けて透明感が出るまでよく混ぜる。砂糖を加えてさらに混ぜ合わせる。

②1にサイダーをなるべく泡が立たないようゆっくり入れて混ぜ、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。バットなどに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

③すいかは丸くくり抜き、キウイは食べやすい大きさに切る。

④2をフォークでクラッシュ状にする。

⑤グラスに4、3のすいか、キウイを交互に入れて彩り良く仕上げ、あればミントを飾る。

アレルギー情報

※写真はイメージです。(調理時間は冷やし固める時間を含みません)

※ミントのアレルギー情報は掲載しておりません。予めご了承ください。

▶レシピの詳細はこちら

基本情報

店名

マックスバリュ西日本株式会社 本社

住所

広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA

電話番号

012-012-5481

営業時間

9:00~18:00

定休日

駐車場

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