2023.06.24 OPEN｜松山市 梅田町｜シコクスフレ

週末だけのシフォンケーキの店

管理栄養士の資格を持ち、覆面を被ったユニークな店主が、健康を意識したシフォンケーキを販売。人気の「カステラシフォン」(350円～)は、小麦と米粉をブレンドしたモッチリとした生地で、濃厚な卵の味が特徴です。バニラ・紅茶など5種類を週替わりで販売しています。

お店の場所はコチラ

住所：松山市梅田町4-55 シェアショップみつのわ
目印：「松山市立三津浜小学校」のすぐ西

「シコクスフレ」の店主、またの名を「エキサイティング四国」

プロレス好きの店主が愛媛の町を元気にしたいという想いからマスクをかぶって店頭に立ち始めたところ、子どもたちも大喜び。現在は「エキサイティング四国」という名前で、人々に笑顔を届ける愛媛のヒーローとして学童の児童たちにおやつを提供したり、頑張っている店を宣伝したりと、様々な活動を行っています。

数種類の「カステラシフォン」が楽しめる贅沢「シフォンアイス」が人気

2種類の「カステラシフォン」にこだわりのバニラアイスがオンした人気の「シフォンアイス」。10月上旬まで食べることができるのでお早めに!

■SNSはこちらから!