2023.09.30 OPEN｜松山市桑原｜ Cafe＆Dining Bar 金と銀

ふわとろ“口福”オムライス

和食からイタリアンまで経験豊富なオーナーと奥様が営む、オムライスが人気のカフェ＆ダイニングバー。昼は、日替わりオムライスや肉or魚料理、前菜盛り合わせなどがセットになった「金と銀のごちそうセット」（1900円）がおすすめです。夜は、旬の食材を使用したおつまみ系の創作料理がこだわりのお酒と一緒に楽しめますよ。

Cafe＆Dining Bar 金と銀の場所はコチラ

住所：愛媛県松山市桑原2-1-15
目印：「松山市立桑原小学校」から南西へ徒歩約3分

オーナーイチオシ! 日替わりメニューの「金と銀のごちそうセット」と「銀のチョイスセット」

ランチメニューでおすすめの「金と銀のごちそうセット」（1900円）は、本日のオムライス・本日の肉or魚料理・スープ・サラダ・小鉢・旬の前菜盛り合わせが並ぶ豪華な内容！
また「銀のチョイスセット」(1,650円)も、メインのおかずを肉か魚か選べ、旬の前菜盛り合わせ・小鉢・サラダ・スープ・雑穀米(大盛り＋100円)と彩りの良い種類豊富なおかずに心も満たされます。

人気のオムライスには、内子町の「人生これか卵」というたまごを使用していて、黄身がかなり濃厚だそう！

オムライスと同じく「人生これか卵」を使用した1日漬け込む「フレンチトースト」も絶品です。オーブンで軽く蒸し焼きした「フレンチトースト」は、外側にクラッカーをつけており、外はカリカリ・中はしっとり食感なのがポイント。

そしてランチメニューは、ドリンクやフレンチトーストをセットにすると大変お得です!
高温で香ばしく焼き上げたザクふわの「フレンチトースト」＋300円、ドリンク＋300円、「フレンチトースト」とドリンクのセットで＋500円です！小学生以下のお子様限定で「お子様セット」(900円)もあり。店自慢のオムライス・サラダ・ポテト・スープ・アイスクリームと子どもに人気の内容になっています。

昼とは一味違ったメニューを味わえるディナーにも注目

夜のおつまみのメニューを少しずつ気まぐれに盛り合わせた、「おつまみ盛り合わせ」(1,450円)や「合鴨ローストと茸のデュクセル」(1450円)などが人気！お酒に合うおつまみが豊富に揃っています。

夜は、下味付け真空して低温で火を入れた「超しっとり鶏ハムサラダ」(750円)や「大人のポテサラ」(650円)などもあり。揚げ物・おつまみ・グラタンなど多種多様に揃えています。もちろん、単品でオムライスの注文も可能ですよ♪

また、夜はコース料理もあり、10名様以上だと貸切も行っています！美味しいクラフトビールや日本酒、ワインも取り揃うので「Cafe＆Dining Bar 金と銀」で素敵な夜を過ごしてくださいね。