「えぷり」とは?

【himeko連載】パステルアーティスト・石丸留美の素敵なオトナ時間「おうちでsweets U~」

2024.2.27 えひめのあぷり編集部

カルチャースクールや先生のご自宅でスイーツデコレーションを楽しめる教室。3名から出張レッスンもできます。
体験を通して少しずつコツを掴んでいくので、いつもより洗練された美味しいオリジナルデコレーションケーキが作れます。季節に合わせたお菓子のオーダーレッスンも可能だそうです。レッスンはリクエスト開催なので日時の相談もできるそう。
お申し込みはInstagramのDMからどうぞ。

ステップ1|素材にもプロの技を

イチゴと焼き上げたスポンジをカットする方法や、素材をさらに美味しくする方法など、「嬉しい!」と思えるコツを伝授してもらえるので自宅でも実践できますね。

ステップ2|練習後にデコレーション

クリームの塗り方や絞り方を練習して、いよいよデコレーションタイム。先生の的確なアドバイスで、お菓子作り初心者でも素敵に仕上がって嬉しいですね。

完成

食べる人の笑顔を思い浮かべながらケーキを作る時間は幸せ。少し学ぶだけで一段と美味しく、美しく仕上がります。

■おうちでSweetsデコレーション体験
スイーツデコレーションを楽しめる教室。
洗練された美しく美味しいオリジナルケーキ作りが楽しめます。
料金は5,500円(お茶付き)。DMにて予約。

▶おうちでsweets U~のInstagramはこちら