2023.1.22 えひめのあぷり編集部
創業70年を超える老舗の焼肉店の味を、松山でも味わえるようになった。3代にわたる秘伝の「揉みダレ」は、甘めの味付けで醤油ベースのつけダレとの相性抜群。旨みが凝縮された「塩タン」も人気。半個室の掘りごたつやテーブル席もあり。
住所：松山市西垣生町828-1
目印：「mac垣生店」の隣
初代から同じ味を守り続けているという「揉みダレ」。甘めの味付けだが、ピリッとした辛さも潜めていて、クセになる味わいだ。醤油ベースのつけダレとの相性も抜群で、ごはんも進む。
店内入ってすぐのエリアは、テーブル席を配置。また、店の奥へ進むと掘りごたつ席がある。ここは仕切りがあるので半個室感覚で食事ができる。
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