愛媛のラーメンランチ新店まとめ！松山・新居浜や内子の人気店

愛媛県内でランチを楽しめる人気ラーメン店のうち、2024年にオープンした新店6店舗を、「タウン情報まつやま」紙面からピックアップしてまとめました！
松山市・大街道の激戦区でいただけるホタテの旨みがきいた一杯から、新しいトッピングが目を引く郊外店、新居浜でいただける香川生まれの釜玉麺に内子の老舗復活＆大阪の名店進出も！
お気に入りの一杯をぜひ見つけてくださいね！

にぼしとかまど ねいろ屋 千舟町（松山市千舟町）

「にぼしとかまど ねいろ屋 千舟町」は、松山市千舟町に2024年5月オープンした、中華そば・油そばが主力のお店です。
写真の「にぼし中華そば」のスープは、煮干しや昆布、背脂などを使用したあっさり風味。
もっちりとした中細麺が良く合います。
全て無添加・無香料の素材を使用しているので、安心して食べられます。

おにぎりは注文を受けてから作るので、できたてが味わえます。
日替わりで具材が変わるのもポイント。
イートインだけでなくテイクアウト用のおにぎりもあります。

店内は、手前がテーブル席・奥が座敷になっています。

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まつやま帆立豚骨ラーメン一誠（いっせい・松山市大街道）

松山市大街道に2024年7月オープンした「まつやま帆立豚骨ラーメン一誠」。
香り高いホタテのスープがやみつきになると評判です。
写真の「帆立豚骨ラーメン」をはじめ、ホタテ焦がしマー油が効いた「ブラック」や、ホタテの旨みたっぷりの自家製辛味油が特長の「レッド」もおすすめです。

写真はランチセットメニュー。
写真奥のチャーシュー丼は、自家製タレに漬け込んだ炭焼きチャーシューが好評です。

お店は松山市・大街道アーケード内「エベレストフード」さんと同じビルの1階にあります。

店内はテーブル席とカウンター席があります。
温かみのある木目調の壁が特徴的です。

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中華そば 啜り媛（松山市北立花町）

愛媛県松山市北立花町に2024年3月オープンした「中華そば 啜り媛」。
飲み干せるほどあっさりとした醤油ベースのスープは、干しシイタケと昆布のシンプルなダシに鶏肉の旨みをプラスしています。
細麺が飲みやすいスープと相性抜群！
カツオ風味が効いた無料トッピング「香り玉」で味変ができ、一味違ったスープの旨みが楽しめます。

テーブル席とカウンターがある店内。
黒を基調とした落ち着いた店内は、女性ひとりでも気軽に入りやすい雰囲気です。

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らーめんもりや松山空港通り店（松山市高岡町）

松山市高岡町・旧空港通り近くに2024年3月、千葉の大人気店「らーめんもりや」松山空港通り店が愛媛にオープンしました！
コクを出す背脂、味に深みが出る豚のゲンコツなど、様々な素材からダシを抽出してこだわりのスープを作っています。
味変にうれしい紅しょうが・高菜・すりおろしニンニクとラーメンたれの4種の無料トッピングを利用できます！

こちらの写真は、追加注文できるつけ麺風の「豚とまと」。
ラーメンスープを入れると、濃厚なトマトの酸味と旨みに豚骨のコクが合わさるのでおすすめです！

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讃岐ラーメン 浜堂（はまんど） 新居浜

愛媛県新居浜市に2024年2月オープンした「讃岐ラーメン 浜堂（はまんど） 新居浜」は、なんと6時から営業！朝ラーメンもおすすめですよ♪
写真は、黄身が濃厚な「いけだ卵」をのせた熱いまぜそば「釜玉麺」。
香川県生まれならではの一杯です。
お供にはジューシーな鶏天丼をぜひ。

倉庫をリノベーションした、木のぬくもりがあふれるおしゃれな店内。
おひとり様も入りやすいですね！

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内子いなりや×ストライク軒（内子町）

内子町・町並み保存地区近くに2024年7月オープンした「内子いなりや×ストライク軒」。
内子の老舗料亭と、大阪で人気のラーメン両方の味を同時に楽しめる贅沢なお店です。
香ばしくコク深い味わいの「中華そば（ストレート）」は、内子産の食材をたっぷり使用しています。
内子で100年の歴史を紡ぐ「いなりや」の伝統的な味を引き継いだ「100年いなり」も一緒にどうぞ。

建物は老舗料亭「いなりや」そのままに残しています。
掘りごたつの座敷席もあり、歴史ある建物の中でゆっくりと食事できます。

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