「えぷり」とは?

新店【2025/03/10 OPEN】松山市|LAVINA(ラビーナ)松山椿店

2025.3.14 えひめのあぷり編集部

絶品ハンバーグと生パスタ専門店

「日常にカジュアルな贅沢を」をコンセプトにしたレストランがオープン!
和牛100%のプレミアムハンバーグと生パスタを中心に、シンプルながらも本物の味わいにこだわった絶品メニューを提供します。
一皿ごとに特別な食体験をお届けするこだわりの料理を、ぜひご堪能ください!

「LAVINA(ラビーナ)松山椿店」の場所はコチラ

住所:松山市居相5-9-25

人生にカジュアルな贅沢を

クラシカルで落ち着いた空間の中、個室やソファ席でゆったりと過ごせます。
昼飲みもOKで、ワインと相性抜群の料理が豊富に揃っています。
なかでもおすすめは、魚介の旨みがぎゅっと詰まったアヒージョ!
熱々のオイルにバゲットを浸せば、至福のひとときが広がります。

LAVINAの生パスタは、奈良の岩清水を使用し、良質なデュラム・セモリナ粉と新鮮な卵を手ごねで練り上げたこだわりの逸品です。
独自の製法が生みだすもちもち食感と豊かな小麦の風味は、どんなソースとも絶妙に調和し、まるでイタリア本場の味わいを楽しんでいるかのよう。
ひと皿で感じるちょっと贅沢なひとときをご堪能ください。

LAVINAのハンバーグは、厳選した和牛100% を使用し、肉本来の旨味とジューシーな食感を最大限に引き出すことを追求しました。
丹念な下処理と絶妙な焼き加減により、ソースなしでも豊かな風味と奥深い味わいが楽しめます。
一口噛めば肉汁があふれ出し、噛むほどに旨味が広がる究極のハンバーグ をぜひご堪能ください。

最新情報はInstagramをチェック!

基本情報

店名

LAVINA 松山椿店

住所

松山市居相5-9-25

電話番号

089-948-8855

営業時間

11:00~15:00、17:00~22:00、土・日曜、祝日11:00~22:00

定休日

不定

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