【かめやうどん特集】松山市 湊町｜うどん｜かめやうどん まつちかタウン店

松山の人にとって懐かしい＋愛され続ける味の「かめやうどん」に迫る!

創業50年以上の「かめやうどん」。
今回えぷり編集部が最近オープンした3店舗を取材してきましたよ!
同じ「かめやうどん」だから、どの店舗も同じメニューに同じ味じゃないの？と思った人!
いやいや。それぞれの店舗で営業形態が違えば、味も麺も違うんです。
ぜひ3店舗全てに行ってみることを強くおすすめします!

さっ、ここからは、2024年3月にできた「かめやうどん まつちかタウン店」の情報をお届け!
他2店舗については、下記の記事をご覧ください★

「かめやうどん 媛彦店」の情報はこちら

「かめやうどん 久米店」の情報はこちら

「かめやうどん まつちかタウン店」の場所はこちら

住所：松山市湊町5-1-1 まつちかタウン内
目印：「まつちかタウン」内の西側

圧巻の品揃え! 温冷合わせて35種のうどん

2024年3月にまつちかタウンにオープンした「かめやうどん」は、その圧倒的なうどんメニューの数が魅力。温かいうどん18種類、冷たいうどん17種類と、訪れるたびに違う味が楽しめるラインナップです。
中でも、地元で長く愛されている「鍋焼きうどん」は、観光客にも人気の一杯。
ほんのり甘いダシと、ふわっとした麺が絶妙で、一度食べたら忘れられない味わい。
ほっこりと心まで温まるメニューです。

土鍋でぐつぐつ! 名物「鍋焼きうどん」

松山のソウルフードとして知られる「鍋焼きうどん」は、土鍋で提供されるアツアツの人気メニュー。
大きなエビ天がのっていて、その豪華さは見た目にも満足感たっぷりです。
しっかりとした甘めの肉ダシが、もちもちのうどんにしっかり絡んで、最後の一口まで飽きがこない美味しさ。
体が芯から温まり、ちょっと肌寒い日や疲れた日のランチにぴったり。
観光で訪れた人にも、地元の家庭の味としてぜひ試してほしい逸品です。

サクッと爽やか! 「海老天ぶっかけうどん」

暑い日や、さっぱりとした食事が欲しいときにおすすめなのが「海老天ぶっかけうどん」。
冷たいうどんの上に、揚げたてサクサクの海老天がのっていて、見た目にも涼やかです。
特製のダシが全体をまとめてくれて、軽やかながらも満足感のある一皿に仕上がっています。
甘過ぎず、さっぱりし過ぎず、ちょうどいい味わいで、リピーターも多いそうですよ。

とろける肉×卵の「肉月見うどん」

甘辛く炊いた柔らかい牛肉に、生卵がとろりと絡む「肉月見うどん」。
スープはほんのり甘めで、どこか懐かしいホッとする味。
口に運ぶたび、お肉の旨みと卵のまろやかさが広がり、もちもちのうどんとベストマッチ。
元気をつけたいときにもぴったりの一杯です。
小さな子どもでも食べやすく、家族での食事にもおすすめです。

うどんと一緒に食べたい「いなり寿司」

うどんのお供として人気の「いなり寿司」は、ほどよい甘さの酢飯とジューシーなお揚げが特徴。
うどんのつゆと一緒に味わうことで、より一層美味しさが引き立ちます。
1個110円とお手頃で、ちょっとした追加にもぴったり。
小腹がすいているときや、お子さんと一緒にシェアするのにもぴったりな一品です。

気軽に立ち寄れる! 少人数にやさしい空間

店内はパーテーション付きの1～2名席が中心で、ひとりでも入りやすい雰囲気。
5～6組ほどが座れるテーブル席もあり、静かで落ち着いた空間が広がっています。
5人以上での来店時には席を合わせる必要がありますが、それでもアットホームで居心地の良さを感じられます。
買い物の合間や仕事帰りにも立ち寄りやすく、普段使いしやすいお店です。