「えぷり」とは?

えい吉・地元民に愛されるこだわりの名水仕立てラーメンに注目!【愛媛/伊予市】

2025.9.1 えひめのあぷり編集部

伊予市民御用達の粋なラーメン屋さん

こんにちは。麺をすすっている時が1番幸せ、えぷりライターもり氏です。
今回は創業から22年、伊予市民に長年愛されている、赤い看板が目印のラーメン屋「えい吉」を訪れました。

お昼どきはいつも駐車場が一杯で、人気の程が伺えます。本日は子供と一緒に訪問ということもあり、お昼ピークより少し早めに来店しました。
タオルを頭に巻いた店主の威勢の良い掛け声に迎えられて店内に導かれました。
テーブル席も5席ほどあり、すぐさま店員さんが子供用の椅子を用意してくれる心遣いも嬉しいですね。

国道56号線沿いを走っていると一際目立つ赤い看板が目印。

えい吉に到着!シンプルな看板が粋ですね。

タバコを吸われる方用のスペースはこちら。

営業中であることが誰の目にも明らかで良きです。

魅惑の満腹セットメニューに舌鼓

えい吉の人気メニューはなんと言ってもお得なセットメニュー。ラーメンに唐揚げ、さらにはご飯も付いた魅惑のセットが1100円でご提供。
お腹いっぱい食べられるセットメニューを注文している方がやはり多いようでした。
ちなみに注文の際にお願いすればご飯をなしにすることもできるそうです。
ラーメンの他にももつ鍋や、夜限定の鉄板ホルモンなど、魅力的なメニューが満載。
 
どれにしようか悩みましたが今回は鶏唐揚げセットと餃子セットを注文。
待ち時間もほとんどなく商品が提供されるのも嬉しいポイントでした!

えい吉のこだわりの程が感じられます。

あっさり仕上げのラーメンか、コクのある味噌ラーメンか、チャーシューも捨てがたいと考えている内に時間が溶けていきます。

お得なセットメニュー。この手書きのシンプルさこそ至高。

ラーメンだけでなくもつ鍋も注文可能。気になります。

夜限定メニューの鉄板ホルモン。ビールが進みそうですね!

こだわりのスープと麺にアツアツ唐揚げが嬉しい!

いよいよ鶏唐揚げセットとご対面です。
ラーメンとご飯を同時に食べることがこれまでほとんどない人生だったので、双方が並び立ったビジュアルは新鮮で、大満足のボリュームに自ずとテンションが上がります。
そしてサクサクアツアツ、こちらもボリューム十二分の鶏唐揚げ。実はえい吉の中でもかなりの人気メニューで、訪れた当日も鶏唐揚げセットを注文している人が何人もいました。

サクサク食感にアツアツの鶏肉をこれでもか!と堪能できる珠玉の一品なのです。
添えられた塩をお好みでつけて、時々ご飯と絡めて食べると、未だラーメンに手をつけていないのに早くも訪れる満足感。

いよいよこだわりのラーメンをいただくことに致しましょう。

ドリンクメニューも充実。お酒とラーメンをセットで楽しみたい方にもオススメ。

鶏唐揚セットが到着!

鶏唐揚のボリュームと、サクッとした食感にご飯が進みます!

休日昼のみ限定で揚げ餃子が提供される餃子セットも注文。

コクのあるスープとこだわり水を使用した麺の融合にただただ感謝

自家製の麺は名水100選にも選ばれた南高井の地下水を使用しているそう。
最高品質の小麦粉を使用したこだわりの麺に、豚骨、鶏ガラ、野菜等を2日間煮込んだあっさり仕上げのコクのあるスープが絶妙にマッチしたラーメンは美味の一言。
さらに醤油ダレでホロホロに煮込まれたチャーシューの旨味も合わさって、大変美味しくいただけました。

あっさり仕立てのスープなので、女性やお子様にもオススメです。2歳の息子もラーメンのスープにはまったようで、レンゲで何度も何度もスープをすくいながら口に運んでいました。

存在感たっぷりのチャーシュー。口の中でホロリと溶けますよ〜。

細麺でやや硬めの麺。スープに絡んで絶妙な味わいを醸し出します。

息子がスープにどハマりしてずっと飲み続けていました!

これぞラーメン!というストレートな味わいと、脇を添える唐揚げや餃子といったメニューも非常にレベルが高かったです。
お腹いっぱいのセットメニューの満足度、活気のある店内の雰囲気といい、また訪れたくなる気持ちに包まれた素敵なランチタイムとなりました。

店舗は国道56号線沿い、家具のアイソウのすぐ隣にあります。駐車場は8台完備されています。ぜひぜひこだわりの美味しいラーメンを食べに訪れてみませんか?

えい吉情報

店名/えい吉
住所/愛媛県伊予市下吾川1218-3
電話番号/089-983-2970

CHECK

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