部位ごとに楽しめる あかね和牛和食
素材の旨みを引き出した滋味豊かな創作和食を提供する「JapaneseDining にの」。
明るい印象の店内。カウンター席もあり、おひとり様の女性客も多く訪れるそう
料理に使う食材は、地元食材や旬の野菜が中心。あかね和牛は、もも肉を丸ごと仕入れて店で捌いており、部位ごとに調理。
あかね和牛は赤身にもほどよく脂が乗っているので、ローストビーフがより深い味わいに
贅沢ランチとコースで味わうあかね和牛
「贅沢にのランチ（竹）」で選べる「ローストビーフサラダ」にも使用されており、しっとりと口触りの良いローストビーフが、旬の野菜と旨みを引き立て合っている。
＼あかね和牛×ロースト／
旨みたっぷりの赤身をさっぱりヘルシーに!
贅沢にのランチ（竹）（2,600円）
主菜が選べるご褒美ランチセット。副菜としてあかね和牛のローストビーフサラダが選択できる
※主菜は週替わり
＼ブランド肉を選ぶ理由／
赤身に特徴があると思います。旨みのバランスが良く水分量も多いので仕上がりはしっとり。ヘルシーな料理にもよく合います。
店主・二宮さん
夜はコースの肉料理にもあかね和牛が登場。丁寧に作られた優しい味わいの料理に心まで満たされるはず。
Japanese Dining にの の場所はこちら
Japanese Dining にのの基本情報
店名
Japanese Dining にの
住所
松山市三番町4-11-3 第二内海ビル1F
電話番号
営業時間
ランチ11:30～L.O.14:00、ディナー18:00～L.O.21:00
定休日
日・月曜※ランチ金・土曜休、ディナー火曜休
駐車場
無
