イタリアン【SALVATORE CUOMO ＆ BAR 松山】｜団体歓迎！貸切OK！期間限定で秋のパーティープランが登場｜忘・新年会特集

2025.10.23 えひめのあぷり編集部

本格イタリアン「SALVATORE CUOMO & BAR 松山」から期間限定で秋のパーティープランが登場しました！

自慢の薪窯で焼き上げたピッツァや旬の素材を活かした前菜・パスタ・メインが揃った、贅沢なコースプランを満喫しましょう♪

大人数で入れるお店を探している人必見、団体歓迎・貸切OKなサルヴァトーレ。個室は16名まで利用できて、最大着席70名・立食100名にも対応いています…！貸切は、予算や人数に応じて相談可能で、コースorブッフェから選べますよ。

秋のパーティープランは、「カジュアルコース」と「サルヴァトーレコース」と「プレミアムコース」の3つを用意。一つひとつご紹介します！

カジュアルコース

【8品】フリードリンクとセットで：¥4,000 ※料理のみ¥2,800

2次会やちょっとした食事会にピッタリのカジュアルコース。前菜の盛り合わせや季節のフリットでお酒との相性抜群。人気No,1のマルゲリータピッツァとパスタも食べられる満足コースです！

●メニュー例
［前菜の盛り合わせ］
・熟成生ハムのプロシュート
・ポルチーニ茸のオムレツ
・オレンジ入りキャロットラペ
・ブロッコリーのアンチョビソテー

［冷菜］
・釜揚げしらすのブルスケッタ

［フリット］
・イカと季節野菜のフリット

［ピッツァ］
・人気No.1！マルゲリータ＋¥200 プレミアムチーズに変更

［パスタ］
・ミートソースのボローニャ風ペンネ

サルヴァトーレコース

【11品】フリードリンクとセットで：¥5,500 ※料理のみ¥4,300

サルヴァトーレのイタリアンを楽しむなら、大人数の懇親会や歓送迎会にもおすすめの「サルヴァトーレコース」！

自慢のナポリピッツァは、大人気の「マルゲリータ」と「4種チーズのピッツァ」をハーフ＆ハーフで楽しめます。さらに、フレッシュトマトの風味豊かなパスタや、ガーリックバターの香りがたまらないチキンソテーなど、みんなでシェアしながら堪能できる内容です！

●メニュー例
［前菜の盛り合わせ］
・熟成生ハムのプロシュート
・ポルチーニ茸のオムレツ
・オレンジ入りキャロットラペ
・ブロッコリーのアンチョビソテー
・タコのカルパッチョ仕立て

［フリット］
・フライドポテト削りたてチーズ

［サラダ］
・イタリアンサラダ

［ピッツァ］
・マルゲリータと4種のチーズピッツァのハーフ＆ハーフ

［パスタ］
・フレッシュトマトのポモドーロフレスコ

［肉料理］
・鶏もも肉のソテー～ガーリックバターソース～
＋¥1,000 ・黒毛和牛のグリル～赤ワインソース～に変更

［デザート］
・真っ赤なベリーソースのジェラート

サルヴァトーレコースは、＋¥1,000でメインを黒毛和牛に変更することもできますよ。

プレミアムコース

【12品】フリードリンクとセットで：¥6,500 ※料理のみ¥5,300

一次会からしっかりと料理を楽しみたいなら、プレミアムコースがおすすめ！メインは、赤身肉の旨みを堪能できる牛肉のグリル“タリアータ”。さらに、レモンクリームソースが絶妙に絡むサーモンとキノコのパスタや、お好みに合わせて選べる4種のピッツァなど、嬉しいラインナップが勢揃い。

前菜の盛り合わせやムール貝の白ワイン蒸し、デザートまで付いた全8皿の特別コースで、大切な人との集まりにぴったりです♪

●メニュー例
［前菜の盛り合わせ］
・熟成生ハムのプロシュート
・ポルチーニ茸のオムレツ
・オレンジ入りキャロットラペ
・ブロッコリーのアンチョビソテー
・タコのカルパッチョ仕立て

［温菜］
・ムール貝の白ワイン蒸し

［フリット］
・イカと季節野菜のフリット

［サラダ］
・特製ベーコンのシーザーサラダ

［ピッツァ］
～お好きなピッツァをお選びください～
・人気No.1！マルゲリータ
・4種のチーズのピッツァ
・ハーブチキンとサラミのピリ辛ピッツァ
・（+¥500）ピッツァタルトゥーフォ～フレッシュ黒トリュフと3種キノコ～

［パスタ］
・サーモンとキノコのレモンクリームフェットチーネ

［肉料理］
・赤身のグリルステーキ～タリアータ～

［デザート］
・真っ赤なベリーソースのジェラート

程よいレア加減が絶品のタリアータは「プレミアムコース」で楽しめます！

ドリンクメニューも種類豊富

＼ドリンクメニューは100種類以上／
生ビール（アサヒ自動ドラフトタワー）やスパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ウイスキー、焼酎、各種カクテル、ノンアルコールビール、ノンアルコールカクテル(モクテル)、ソフトドリンクなど種類豊富に取り揃っています！

ノンアルコールカクテルの種類も多いので、お酒が苦手な人でも安心です。