寒くなり、暖房がついたお部屋でみかんを食べる時間が幸せだと感じる愛媛生まれ愛媛育ちの美咲です。
愛媛県民はみかんを貰うものと言う方が多いほど、私もみかんをいただくことが多いです。
親戚が南予に住んでおり、箱にいっぱい詰めたみかんを送ってくれます。
南予はみかんなど美味しい農作物が多いですが、水産業も盛んですよね。
そんな南予の宇和島に本店があり、松山にも店舗がある大人気の回転寿司チェーン店に行ってきましたので、ご紹介します♪
宇和島グルメ寿司
愛媛県宇和島市発祥の「宇和島グルメ寿司」を掲げる回転寿司チェーン店です。
地元の水産会社が手掛けており、宇和島から産地直送される新鮮なネタが最大の強みです。
宇和海で獲れた新鮮な魚介類を直接仕入れているため、高級寿司店に匹敵する極上の素材をリーズナブルな価格で提供しています。
元気の出る色鮮やかな外観です。
目立つ建物なので、通り過ぎるなんてことはないですね。
土日の12時半頃に行くと外まで並んでいることもあります！
この日は事前にネット予約をしてから、11時に行きました♪
｢すしえもん｣の経営者が元プロ野球選手のため、店内にはサイン入りの野球ユニホームがいくつか飾られています。
野球と深い繋がりをもつお店ということで、野球好きには堪らないですね。
ここは野球場？
ユニホームが飾られているだけではなく、野球をテーマにした内装も特徴的です。
お店の方もユニホームを着ており、野球場に来たのかな？と思ってしまいそうな楽しい空間です。
2名の予約でしたが、広々とテーブル席で嬉しいです。
おひとり様用のカウンターもありますが、テーブル席がメインのお店になっています。
タブレットで注文する前に、まずはテーブルの上に置いてあるおすすめを見ます。
魅力的なおすすめが多くて、なかなか絞れないですね♪
注文したお寿司は、このように運ばれてきます。
回転寿司といえど、お寿司は回転しておらず、注文したお寿司のみ運ばれるので新鮮です。
私のおすすめ3品
どれも新鮮で美味しいですが、特に私が気に入っている3品を紹介します。
美咲さんのおすすめで大丈夫？と思われた方もご安心ください！
お店の大人気看板商品も紹介しますね。
▲宇和島鯛めし風軍艦 ￥308
こちらは｢すしえもん｣の看板商品で、大人気とのことです。
鯛めしを一口で楽しめる軍艦になっており、ぷりぷりの鯛が美味しいです。
▲大名アナゴ￥880
大きさに驚き、更に食べてみると柔らかさに驚き、脂がのってとても美味しいです。
▲キス天にぎり 塩 ￥198
新鮮なお魚を使っているため、天ぷらもとても美味しいです。
サクサクの衣に、ふわふわのキス、お好みで塩をかけて食べると最高です♪
まだまだ食べます
おすすめの3品を紹介しましたが、まだまだ美味しいお寿司はあります。
私は、大体6.7皿食べますが、多いと思われた方もいらっしゃいますかね？
皆さんの反応が気になるところですが、他に注文した商品も紹介していきます♪
私が注文した残りの3品をまとめてみました。
■ツブ貝 ￥385
コリコリの食感が好きで、臭みもなく美味しかったです。
■すしえもんブラザー(活〆真鯛と活〆ぶり)￥253
2種類を一皿で味わうことができます。
■伊達まぐろ使用 生本まぐろ中トロ ￥253
脂がのって口の中で溶けるようでした。
テーブルに置いてあるこだわり醤油は本みりんがブレンドされています。
少し甘めで、宇和島特有のお味になっています。
こだわり醤油 ￥540 / 甘だれ ￥540
それぞれ購入することができます。
甘だれはアナゴにかけましたが、とろみがあり、美味しかったです。
「すしえもん」は気軽に行けて本格的なお寿司を食べることができる回転寿司チェーンです。
一つ一つのネタが厚めに切られており、それぞれ食感を楽しむことができます。
おすすめから定番まで、幅広い種類のお寿司があり、今回はほんの一部のご紹介です。
ぜひ皆様のお好みのお寿司を「すしえもん」で見つけてくださいね♪
すしえもん 小栗店 の情報
店舗名/すしえもん小栗店
営業時間/11:00~22:00（ラストオーダー21:30）
定休日/無休
住所/愛媛県松山市小栗3丁目2-40
駐車場/あり
問い合わせ先/ 089-913-0777
