【rad burger】今治大島に移住し夫婦で営むハンバーガー屋から新メニューのご紹介！（愛媛/今治市・新メニュー）

今治市八幡にある「rad burger(ラッドバーガー)」は、食材にとことんこだわったご褒美バーガーを気軽に楽しめる人気店。

和牛「土佐あかうし」を贅沢に使ったビーフ100％パティや、四万十鶏を使用したチキンバーガーなど、素材の旨みをダイレクトに味わえる本格派のハンバーガーが揃っています。

店内はワンちゃん同伴OKで、ペット連れのお客様にも優しい雰囲気。

ゆったりくつろぎながら食事を楽しめるのも魅力です。

【新メニュー】パイナップルバーガーに抵抗のあるお客さまの概念を覆す「PINEAPPLE SRIRACHA BURGER」

12月の期間限定BURGERの「PINEAPPLE SRIRACHA BURGER（単品1200円/セット1700円）」は、土佐あかうしの肉々しさを存分に感じられるパティと、甘さと酸味が絶妙なパイナップル、そしてシラチャーソースのピリッとした辛さが見事に調和した一品です。

香ばしく焼かれたパイナップルが爽やかさを引き立て、ジューシーな旨味とのバランスがクセになる味わいです。

甘さ、辛さ、旨みの三位一体で、「rad burger」ならではの満足度の高いバーガーに仕上がっています。

【定番メニュー】ビーフの次はこれ！「CHICKEN BURGER」

続いて、大人気の「CHICKEN BURGER（単品1090円/セット1650円）」は、高知県産のブランド鶏の四万十鶏を使用した贅沢なチキンバーガーです。

スパイスを効かせてカラッと揚げたチキンは、外はサクッと中はプリッとジューシー。

食べ応えがありながら重たくならず、最後まで美味しく楽しめると評判です。

噛むごとに広がる鶏の旨みがたまらない、幅広い年代に人気の定番メニューです！

【おすすめ商品】高知のソウルフード「いも天」

さらに、サイドメニューとして外せないのが「いも天（550円）」。

鳴門金時を使用した高知名物で、甘い衣をまとったホクホクのさつまいもが魅力。

店主が高知出身ということもあり、「愛媛の方にもこの味を知ってほしい」という思いから提供しているそう。

バーガーのお供としてはもちろん、おやつにもぴったりの一品です。