「えぷり」とは?

【大阪名物 手羽先よっちゃん】業界初の新商品が登場!(愛媛/松山市・新メニュー)

2025.12.19 えひめのあぷり編集部

「大阪名物 手羽先よっちゃん」は大阪で愛される味をそのままに、愛媛県産の鶏肉を使用した揚げたて手羽先を提供。
営業時間は19時から翌朝4時までと、深夜まで手軽に美味しい手羽先が楽しめます。

外はカリッと、中はジューシーに揚げられた秘伝の手羽先は、宅飲みやお土産、BAR等で飲む際のおつまみに最適。

一本食べたら止まらないその味は、松山の夜に欠かせない逸品となるでしょう。

まずは電話一本で熱々をお届け。
※出前範囲は一番町〜三番町となっておりますのでご了承下さい。

現在はテイクアウトと出前を中心に営業していますが、店内でも揚げたてを楽しめるようにと、店内飲食の準備が鋭意進行中!

店内での飲食開始をどうぞお楽しみに~♪

【新メニュー】もっと手軽に食べやすくなった「手羽先ほぐし」

手羽先ってとっても美味しいけれど、食べにくくて、小さなお子様やデートの時は敬遠しがちですよね~。

そんな手羽先を、もっと気軽に、もっと美味しく楽しんでほしい—そんな想いから生まれたのが、この「手羽先のほぐし身」(800円)です!

最大の特徴は、業界初の「ほぐして食べるスタイル」。
揚げたてのジューシーな手羽先を丁寧にほぐし、骨を完全に取り除いた状態で提供されます。

これにより、従来の課題であった「手が汚れる」心配から完全に解放されました!

熱々で美味しい手羽先を、ティッシュ要らずで、スマートに食べられる革命です!

さらに、味の決め手となる塩は、6種類の中から1つを選べるスタイル。

こだわりのラインナップからお好みのものを選び、ホクホクのほぐし身をお楽しみください。

これまでの手羽先の常識を覆す、新しい美味しさと食べやすさを、ぜひご体験ください!

飲み会後のがっつり飯新定番「手羽先ほぐし丼」

夜中、飲んだ後に「もう一品ガッツリ食べたい!」と思ったら、「手羽先ほぐし丼」(900円)で決まり!
手羽先のほぐし身だから、骨を気にせずスプーンで一気に楽々♪

特製ソースで味付けしたご飯、キャベツ、ジューシーなほぐし身の層が、飲んだ後の胃袋を優しく満たしてくれますよ~。

仕上げのマヨネーズ&刻みのりが織りなす背徳的な旨さは、まさに最高の〆(しめ)!

BARでの出前や、夜食のUber Eatsに最適な、手間いらずのご褒美丼です。

店内飲食スペースをご期待ください!

現在はテイクアウトと出前を中心に営業している「手羽先よっちゃん」。
まもなく店内でも揚げたてを楽しんでいただけるようと、店内飲食の準備が進められています。
路面に面した店舗から漂う、香ばしく食欲をそそる手羽先の香りが目印です!

飲み会帰りに熱々の手羽先が食べられるのが楽しみですね~。
みんなで店内での飲食開始のお知らせをわくわくしながら待ちましょう♪

「大阪名物 手羽先よっちゃん」の場所

公式Instagram

手羽先よっちゃんの基本情報

店名

手羽先よっちゃん

住所

松山市二番町1-8-5 セブンハウスビル1階

電話番号

090-2566-1752

営業時間

19:00〜翌4:00

定休日

日曜 ※祝日の場合営業、翌日休

駐車場

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