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【観音水そうめん流し】名水亭で体感する夏のごほうび!(愛媛/西予市)

2026.5.20 えひめのあぷり編集部

2026年8月30日まで開催 名水と自然に癒される、夏だけの特別なひととき

愛媛県西予市の山あい、宇和町明間に位置する「名水亭」では、毎年恒例の「観音水そうめん流し」が2026年も開催されます。
名水百選にも選ばれている「観音水」を利用したこのそうめん流しは、夏の楽しみとして地元はもちろん遠方からも多くの来場者を集めてきました。

地元の老人クラブが中心となって運営しており、30年以上も続く、人気の夏の風物詩。
冷たく清らかな「観音水」でいただくそうめんは、夏の暑さを忘れさせてくれますよ。

この夏、あなたも名水のそうめん流しを味わってみませんか?

自然と伝統、心がほどける癒やしの空間

鍾乳洞からの湧水である「観音水」は、約14℃と夏でも冷たく、1日平均500人以上の人が水を汲みに訪れるほどの名水です。
この名水で冷やされた特製そうめんは、爽快感のある食感と清らかな味わいが自慢。

そして、特製のコシのあるそうめんと、試行錯誤し研究を重ねたこだわりのつゆは相性抜群!
そこに数種の薬味を合わせた絶品コラボは、市内外からも多くのファンが訪れるほどの逸品ですよ♪

自然の恵みと笑顔が集う、夏の特別な思い出に

観音水そうめん流しの魅力は、単なるグルメ体験にとどまりません。
名水亭を取り巻く自然、せせらぎや木漏れ日のなかで過ごす時間も魅力の一つ。
苔むした岩肌をぬらすせせらぎ、閑静な冷気は、まさに神秘的で、日常の喧騒を忘れ、心からリフレッシュすることができますよ。

さらに、野村方面に進むと、朝霧湖畔に「游の里温泉」があり、静かなたたずまいの中、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
冷たい「観音水」と、温かい「游の里温泉」で、明間地区の風土や多様性を感じてみてはいかがでしょう。

2026年の観音水そうめん流しは、6月30日(火)までは土・日・祝日のみ営業(祝日以外の月~金は休業)。
7月1日(水)~8月30日(日)は、毎日営業(月曜定休日)となります。

今年はタライでの提供と従来通りのそうめん流しの2種類から選択できるので、お好きなスタイルでお楽しみください!!

観音水そうめん流しの情報

開催日/2026年5月2日(土)~8月30日(日)まで営業 ※6月30日(火)までは土・日・祝日のみ営業(祝日以外の月~金は休業) ※7月1日(水)~8月30日(日)は毎日営業(月曜定休日)
開催時間/10:00~15:30(15:00までの入店)
開催場所/名水亭
住所/愛媛県西予市宇和町明間
料金/あり(大人700円、小学生400円、幼児100円)
駐車場/あり
お問い合わせ/名水亭 0894-67-0013(営業期間中のみ)

名水亭公式HPはこちら

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