【Étoile de rapport/新店】焼き立ての焼菓子が並ぶ！大人の遊び心が詰まった新パティスリー（2026/5/8 愛媛/西条市）

愛媛県西条市にオープンした「Étoile de rapport（エトワールドゥラポール）」は、ケーキと焼き立ての焼菓子を楽しめる洋菓子の店です。

東予エリアでは2店舗目となる店で、これまでの「街のケーキ屋さん」のイメージを大切にしながらも、「大人の遊び心」をコンセプトにした、少し特別感のある空間が広がっています。

店内に入ると、まず印象的なのが焼き立て焼菓子の香り。パン屋さんのようにトングで焼菓子を選べるスタイルも斬新です！

アーチを描いた洞窟のような内装や、星空をイメージした照明など、店名の「Étoile（星）」にふさわしい世界観も魅力。

大きな窓からはパティシエの作業風景も見え、焼き立ての美味しさが生まれる瞬間を感じられます。

【おすすめメニュー1】素材の組み合わせを楽しむ大人向け「マドレーヌ」

メインとなる焼菓子の中でも注目は「マドレーヌ」。
5種類からスタート予定で、季節によって内容が変わるのも楽しみのひとつです。

生産者から直接仕入れた素材を使用し、ブルーチーズやスパイスを取り入れた、大人向けの味わいも登場予定。

シンプルな焼菓子でありながら、素材の組み合わせに遊び心が感じられ、ギフトにもぴったりです。

【おすすめメニュー2】店長イチオシの「ガレットブルトンヌ」と愛媛の手土産

西条店の店長イチオシは「ガレットブルトンヌ」。
店長が最初に思いついたという思い入れのある商品で、3種類ほどの展開を予定しています。

サクッとした食感のあとに、しっとりとしたバターの余韻が広がる焼菓子で、季節ごとに変わる味にも注目です。

焼菓子好きの方には、ぜひ味わってほしい一品です。

さらに、ラポールが誇る愛媛の手土産として人気の「TACHIBANA」も見逃せません。

松山ブランド新製品コンテスト「NEXT ONE」で優秀賞を受賞した柑橘の焼菓子で、「大切な人へ贈りたくなる、えひめの銘菓を作りたい」という思いから生まれました。

瀬戸内の風と太陽を浴びて育った伊予柑とレモンをたっぷり使い、程よい甘さとすっきりした酸味が楽しめる優しい味わい。金箔を添えたアイシングからも、華やかさと上品さが感じられます。

今後は、西条の地元フルーツを使った生ケーキも販売予定。

焼き立て焼菓子を中心に、ほかのラポールとはまた違う商品が並ぶのも、「Étoile de rapport」ならではの魅力です。
（※季節商品は変更している可能性があります。）

おしゃれで少し非日常を感じられる店内に、焼菓子の香りとパティシエの手仕事が重なる一軒。

大切な人への贈り物や、自分へのご褒美に、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。