【伯方の塩×ミニヨン】四国初上陸のミニクロワッサンを取材！

愛媛が誇る「伯方の塩」と、博多で愛されるミニクロワッサン専門店「MIGNON（ミニヨン）」がコラボした新商品を、編集部のゆりゆりが取材してきました！

今回、新登場したのは『ミニ塩チョコクロワッサン』。口に入れると、じゅわっとチョコレートの甘みとバターのコクが広がります。ほどよい塩味がアクセントになり、ついつい何個でも食べたくなる味わいです。

話題のミニ塩チョコクロワッサン

ミニ塩チョコクロワッサン（1個）180円

＼美味しさのヒミツ／
■MIGNONのこだわり
創業以来続く手作業でクロワッサン生地を折る“手折り製法”により、外はサクッと、中はもちっとした食感を実現しています。

■伯方の塩のこだわり
生地には穏やかな塩味の「粗塩」、トッピングには口どけの良い大粒の塩「フルール・ド・セル」を使用しています。

※自然な仕上がりを大切にしているため、サイズに個体差があります。ご了承ください。

＼まとめ買いがお得／
・プチセット（2個）　 　 ---320円
・レギュラーセット（6個）---880円
・お土産セット（10個） ---1,400円

電話での予約も可能です！まとめ買いを予定している方は、事前予約がおすすめです◎

【7月末まで】読者限定クーポン！

2026年7月末までの期間限定で、ミニ塩チョコクロワッサンを2個以上購入すると、もう1個プレゼント！

購入時は必ず「タウン情報まつやまを見た」とスタッフに伝えてください。
※「with salt　伯方の塩」限定

他にもおすすめ商品がたくさん！

「プレミアム抹茶アフォガート」（650円）　※売れ行きにより、予定より早く販売を終了する場合がございます。

人気の塩ソフトクリームに、7月末までの期間限定商品が登場。ほろ苦い抹茶と塩ソフトの絶妙なバランスで、甘さの中に広がる深い抹茶の旨みがたまらない一品です。

編集部ゆりゆりも実際にいただきました！
「抹茶好きの方は絶対に食べてほしい一品です。美味しい～、おすすめです～！」

「クリーミー塩だいふく 」

他にもおすすめしたいのがお土産に大人気の「クリーミー塩だいふく」。

伯方の塩を練り込んだつぶあんと、ふわふわクリームを柔らかな国産もち生地で丁寧に包み込んだ商品です！

クリーミー塩だいふく （1個260円）

クリーミー塩だいふく （5個入り1,380円）

1個から購入可能で、お土産にもぴったりな5個入りボックスも販売中です。

クラフトビール Salz（ザルツ） ～Sansho Light Lager with Salt～（880円）

さらに、ビール好きの方におすすめしたいのが、「DD4D」とのコラボビール。

山椒の程よい刺激と麦の風味が、伯方の塩の塩味でマイルドにまとまる一杯です。

購入できるのはココ！

“ちょっとおもしろいかも、塩。”が広がる、伯方の塩のコンセプトショップ。塩というシンプルなテーマでつながった、フードやドリンク、雑貨などさまざまなアイテムが揃います。

------------------------------
名／with salt　伯方の塩
住／松山市南江戸1-14-2 JR松山駅だんだん通り
☎／089-911-2200
営／9:00～19:00

伯方の塩がスタンドバーをオープン！

今年の3月、松山空港内に「伯方の塩」初の飲食店「Tabijio by 伯方の塩」がオープンしました。

看板メニューは、醤油を使わず塩だけで味を調える「塩おでん」。

松山市の人気店「山本兵太郎商店」監修のもと仕上げた「塩おでん」は、毎朝、かつお節・昆布・いりこから丁寧に取った出汁に酒とみりんでほのかな甘みを添え、伯方の塩で味を調えています。

また、地元のクラフトビール醸造所「DD4D BREWING」とコラボしたオリジナル塩ビールも楽しめます。おでんとの相性も抜群◎。

------------------------------
名／Tabijio by 伯方の塩
住／松山市南吉田町2731 松山空港1F 国際線ターミナル前
☎／089-989-0505
営／9:00～19:00