こんにちは！
美味しいもの大好き！おでかけも大好きな、えぷりライターのsuekoです！
雨の日も多いですが、暑い日も日に日に増えてきましたよね。
そんな時に恋しくなるのが、かき氷。
今回は、「今治国際ホテル」で夏を感じる、新作のかき氷が出たとのことで、早速いただいてきました！
↓こちらのまとめ記事でも紹介しています。
今治のランドマーク
「今治国際ホテル」は、1978年に開業したシティホテルです。
地上23階建ての建物からは、瀬戸の景色を一望。
国の要人をはじめ、県内外の多くの方に利用されるホテルは、まさに今治のランドマークタワーです。
遠くから見てもすぐに分かるホテルは、地上23階建てで、全長101mもあるそう。
愛媛では一番高い建物なんだとか。
下から見た時の迫力がすごいです！
豪華なドアをくぐり抜けると、正面には大きなシャンデリアとかっこいいオブジェが目に入ります。
こちらのホテルは、1996年に新設された建物で、当時の世相を感じられるゴージャスな内装が特徴的です。
今治造船の子会社であるホテルには、至る所に今までに竣工した船のジオラマが飾られています。
また、館内に飾られる調度品や絵画は、どれも上質なものばかり。
ホテル全体が大きな美術館のようです！
日本庭園を望みながら過ごす優雅なひととき
ホテルの1階奥には、ラウンジがあり、訪れた方がゆったりとした時間を過ごしています。
ロビーラウンジ「GARDEN」の正面は、全面ガラス張り。
そこからは、美しい枯山水の庭園を望むことができます。
瀬戸内海の景色をイメージして作られた庭は、「瀑松庭」（ばくしょうてい）と名付けられ、四季折々の移ろいを感じられます。
1階奥にあるロビーラウンジ「GARDEN」（以下、ガーデン）。
吹き抜けのフロアと豪華なインテリアが、開放的で上質な空間を演出しています。
丁度入り口には、お目当てのかき氷のメニューが掲示されていました。
正面に見える日本庭園「瀑松庭」（ばくしょうてい）。
今の時期は青々と茂る新緑が、目にも爽やかです。
耳を澄ますと、滝のせせらぎも聞こえてきました。
ラウンジの中央には、大きな生け花が。
生けられる花々も、季節によって変わるそうで、眺めるだけでも優雅な気分に浸れます。
こちらでは、ドリンクメニューを中心に、軽食やデザートも提供。
様々なシーンで利用する人々の、憩いの場となっています。
今年の新作は南の風を感じるマンゴー味
ガーデンでは、定期的に季節限定のデザートを販売していますが、6月からは恒例のかき氷が登場します。
ここ数年は、定番の「苺」と「抹茶」の2種類でしたが、今年は新作の「マンゴー」が追加されました。
今回特別に許可をいただきまして、調理の様子も見学させていただきながら、おすすめポイントをお伺いしました！
大きな角氷からふんわり削られた氷は、優しいくちどけ。
実は中にはホイップが絞られており、最後まで食べやすい工夫も。
自家製マンゴーソースの上には、マンゴーチャンク、杏仁豆腐がトッピング。
仕上げには、研究の末に辿り着いた「ココナッツオイル」をひと回し。
鮮やかなやまぶき色のソースと大きなマンゴーが映える、「ココナッツオイル香るマンゴーかき氷」（1,500円）。
回しかけたココナッツオイルは、冷えることで、チョコのように固まっています。
ふんわりとした氷にコーティングされた、パリパリのオイルを崩しながらいただきます。
口の中で広がる、濃厚かつ爽やかなマンゴーの風味に、ほのかに香るココナッツオイルの食感が、南国の雰囲気を優雅に表現しています。
また食べ進めると現れるホイップが軽やかで、味わいを変化させながら最後まで美味しくいただくことができました。
定番の「苺」と「抹茶」のかき氷（各1,100円）も一緒にいただきました。
どちらも自家製のソースが上品で優しい味わい。
3種類もあると悩んで、全部1人で食べてしまいそうです（笑）。
30周年イベントも見逃せない！
「今治国際ホテル」は、新施設になってから今年で30周年を迎えます。
現在館内では「30周年記念イベント」を開催中。
各レストランでの記念メニューの他、お得な宿泊プランも展開。
ホテル1Fでは、パネル展も実施中ですので、訪れた際に気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
ホテルの正面玄関から入ってすぐ左のフロアで、「歴史パネル展 30周年の軌跡」と題した展示を行っています。
入口では、ホテルの制服に身を包んだバリィさんがお出迎えしています。
レアなバリィさんは、フォトスポットとしてもおすすめ。
中では貴重な開業当時の映像と共に、ホテルのヒストリーを展示。
30年の時代と共に歩んだ歴史を綴ります。
30周年記念の宿泊プランでは、平日限定で復活の、「愛媛県民宿泊プラン」や館内売店で使用できる商品券付き「2人でピッタリ￥30,000プラン」など、様々なプランを用意。
特別なプランで、お得に楽しい時間を過ごすのも良さそうですね！
まとめ｜贅沢空間で味わう、今治国際ホテルの夏かき氷
今回は、「今治国際ホテル」で、夏を感じる新作かき氷をいただきました。
普段は育児に仕事と、なかなかゆっくりする時間がないのですが、シェフ自慢のかき氷と一緒に、日本庭園を眺めて過ごした時間は、日々の喧騒を忘れさせてくれる素敵な時間でした。
これからもっとかき氷が美味しくなる季節。
皆さんも今治国際ホテルのかき氷で、素敵な夏の時間を過ごしてみませんか？
今治国際ホテルのアクセス・基本情報
訪れたスポット/今治国際ホテル
住所/愛媛県今治市旭町2-3-4
営業時間/11:00〜19:00
定休日/なし
駐車場/あり（ホテル横に完備）
支払い方法/現金、クレジットカード（AMEX／VISA／JCB／UC CARD／DINERS CLUB／MASTER CARD／DC CARD）
