
こんにちは!
生まれも育ちも今治、兄弟ママライター・おまいです。
毎日の食事づくりが大変と感じる人や、一人暮らしのご家族が気になるという人、実は多いのではないでしょうか。
みなさんは配食サービスと聞くと、どんなイメージがありますか?
「高齢者向けのお弁当を届ける」という印象を持つ方も多いかもしれません。
今回取材したのは、今治市・西条市で高齢者向け配食サービスを行う「まごころ弁当 今治・西条店」。
ただ、お弁当を届けるだけではありません。
利用される方だけでなく、離れて暮らすご家族からも選ばれている理由を伺ってきました。
おいしいだけじゃない、「安心」まで届ける配食サービス
まごころ弁当 今治・西条店では、今治市・西条市を中心に、年中無休で毎日約600食のお弁当を届けています。
「おいしさはもちろん、安心と安全を一緒に届けること。」
それが、創業以来変わらない想いだそうです。
高齢になると、毎日の買い物や調理が少しずつ負担になってきます。
一人分だけ食事を作るのが大変だったり、栄養バランスまで考える余裕がなかったりします。
そんな生活の負担を減らし、地域で一日でも長く安心して暮らしてほしいという想いで、毎日一軒一軒へお弁当を届けています。
しかし、利用者は一人暮らしの方だけではないんです。
退院後で食事管理が必要になった方や、糖尿病・腎臓病などで栄養管理が必要な方、外出が難しい方など、「生活が変わるタイミング」で利用を始める方が多いとオーナーの越智さんはいいます。

毎日約600食のお弁当を心を込めて作る調理場

毎朝、一つひとつ確認しながら配達車へ積み込みます

地域に寄り添い、おいしさと安心を届け続けるオーナー・越智さん
管理栄養士監修。一人ひとりに合わせた「食べやすさ」への工夫
お弁当は和食を中心とした日替わりメニュー。
管理栄養士が監修し、70歳前後の方に必要な栄養バランスを考えながら献立が作られています。
ご飯付きで約400〜500kcal、塩分は1食3g以下。
満足感があるよう、出汁をしっかり効かせたやさしい味付けとなっています。
毎日食べても飽きない日替わりメニューになっており、Instagramでは毎朝、その日の献立が紹介されています。
献立だけでなく、オーナー・越智さんの日記のような投稿も実は人気の理由の一つだそうです。
また、まごころ弁当の大きな特徴が、一人ひとりに合わせた細やかな対応。
「お肉は細かく刻んでほしい」
「ご飯はおかゆに変更したい」
「苦手な食材は別のおかずに変えてほしい」
こうした要望も、利用者ごとのメモを確認しながら、スタッフが一つひとつ手作業で盛り付けています。
毎日約10升のご飯を炊きながら、おかゆも別で炊き上げるなど、手間を惜しまない姿勢が印象的でした。

利用者一人ひとりの要望を確認しながら丁寧に盛り付け

毎日の献立。越智さんの文章はInstagramでも人気

見た目や彩りにもこだわった、ムース食にも対応しています
毎日の会話が、大切な見守りにつながる
取材をしていて一番印象に残ったのは、「手渡し」にこだわっていることでした。
配達時には、ただお弁当を渡すだけではありません。
「こんにちは。」
「今日は暑いですね。」
何気ない会話をしながら、
・顔色に変わりはないか
・歩く様子はいつも通りか
・話し方に違和感はないか
を毎日さりげなく確認しているそうです。
異変を感じた場合は、すぐに店舗へ連絡し、ご家族や担当ケアマネジャーへ連絡・連携します。
必要に応じて警察や消防へ連絡する体制も整っています。
実際に、小さな異変に気付き、ご家族から「本当に助かりました」と感謝の言葉をいただくこともあるそうです。
お弁当を届ける時間は、食事を届けるだけではなく、地域で暮らす高齢者を見守る大切な時間でもあることを実感しました。

毎日の手渡しが利用者の見守りと家族の安心につながっています

一軒一軒まごころを込めてお届け

配達後も翌日に向けた準備や片付けを丁寧に行っています
利用するのは"本人"だけではない。離れて暮らす家族の安心にも
利用者やご家族からは、
「離れて暮らす親がちゃんと食事をしているか心配だったけれど安心できる」
「退院後の食事管理がとても助かった」
「暑い日に無理して買い物へ行かなくて済んだ」
など、多くの喜びの声が届いています。
また、週1回から利用できるため、「デイサービスの日だけ」「週末だけ」といった利用も可能。
前日までであれば、お休みや食数変更にも対応しているので、それぞれの生活スタイルに合わせて無理なく利用できます。
食事づくりは毎日のことだからこそ、頑張りすぎない選択肢があることも大切なのだと感じました。

今治市・西条市を走り、毎日お弁当と安心を届ける配達車

地域の食と見守りを支える「まごころ弁当 今治・西条店」

おいしさとまごころを毎日届けていきます
毎日の食事と安心を届ける、地域の心強い存在
食事を届けることは、毎日の会話や見守りだけでなく、ご本人や離れて暮らすご家族の安心にもつながっています。
「サービスを利用することは決して手抜きではなく、本人も家族も笑顔で暮らすための選択肢のひとつです。」
という越智さんの言葉がとても印象に残りました。
毎日の食事や買い物に不安を感じ始めた方、ご家族の健康や生活が気になっている方は、一度相談してみてはいかがですか。
地域で暮らす人たちに寄り添いながら、おいしさと安心を届け続けるまごころ弁当 今治・西条店。
この地域に欠かせない「見守りのインフラ」として、多くの人の暮らしを支えてくれるはずです。
まごころ弁当今治・西条店の基本情報
住所/愛媛県今治市登畑90
駐車場/あり
料金/1食:600円~
電話番号/0898-55-8295