2026年、愛媛では多くのカフェがオープン。
まだ訪れたことのない店で、新しい景色や味と出合うワクワクもカフェの魅力。
新しいお気に入りを見つけてみてください。
今回紹介するのは、2026年3月7日OPENの「CROQUE WORKS」。
フレンチシェフの手掛ける専門店！自家製ベシャメルと厳選素材で彩るクロックムッシュ
パン文化が根づく松山で、新しいパンの楽しみ方を届けたい。
＼2026年3月7日OPEN／
落ち着いた店内で、ゆっくりと食事を楽しめる。駐車場は限りがあるため乗り合わせを！
そんな想いから誕生したクロックムッシュ専門店。
フレンチの経験を生かし、ソースや具材の重なりまで丁寧に設計された、満足感のあるひと皿
フレンチの経験を持つオーナーシェフが、自家製ベシャメルソースと厳選素材を使い、見た目も華やかな一品に仕上げる。
▼クロックムッシュ サーモン（1,200円）
スモークサーモンを贅沢に使った一品。パンの間にはベシャメルソースとほうれん草がたっぷり！
定番＆季節限定が勢ぞろい！香ばしさととろけるチーズがたまらない極上クロックムッシュ
定番8種に加え、季節限定メニューも2～3種登場。
焼きたての香ばしさと、とろけるチーズのコクを味わえるのも醍醐味。
ランチセットはプラス500円。本日のスープ、季節のサラダ、選べるドリンク付き！
ひと口食べれば、クロックムッシュの新しい魅力に出合えるはず！
CROQUE WORKS（クロックワークス）の場所はこちら
CROQUE WORKS（クロックワークス）の基本情報
店名：CROQUE WORKS（クロックワークス）
住所：愛媛県松山市福音寺町6-9
電話番号：050-8883-0969
営業時間：10:30～L.O.16:30
定休日：月曜
駐車場：有
