こんにちは、甘いしょっぱい見境なく美味しいものが大好き、えりです！
夏の日差しにやられて、ここ最近夏バテしちゃってます。
心なしか食欲もいつもより湧かないような…。
そんな時にぴったりな、きしめんが食べられるお店をご紹介します！
広い駐車場で安心、しっとり和風佇まいの店舗
松山から今治までドライブがてらお邪魔した「そば正」さん。
駐車場に車を停められるかドキドキしていましたが、しっかり数台停められるスペースがありました！
道路からも分かりやすい位置に看板があるので、普段走らない道でしたが迷わずにたどり着けました！
店舗横にしっかりと駐車スペースが準備されていました。
今回は13時半ごろ、少し遅めに伺いましたが、混み合いそうなお昼のピークタイムでも、心配せずに伺えそうです。
昔ながらの蕎麦屋さん、といった風情ある建物です。
入る前から何を頼もうかワクワクしますね！
お蕎麦ときしめん、丼ものも！？よりどりみどりのメニューに目移り
暖簾をくぐって席に通してもらったら、さっそくメニューを見ながら何を食べるか相談です。
お蕎麦にも惹かれたのですが、今回はきしめんを楽しむことに！
ただ、きしめんにもたくさん種類があるようで…？
こちらがお蕎麦ときしめんのメニュー。
一目見て最初に思ったのは「メニューが多い！変わり種もたくさんで選ぶのが楽しい！」という点。
今回は冷たいお出汁の「キシメン」（830円）と、冷たいおつゆの「天ざるキシメン」（1480円）に決定。
「天むす」（450円）も追加でお願いして半分こすることにしました。
今回は頼みませんでしたが、期間限定のメニューも要チェック！
季節限定でいろいろなメニューを出されているようで、何度も伺いたくなっちゃいます。
丼ものとミニ蕎麦かミニきしめんがセットで食べられるのもうれしいですね。
お腹に余裕があればお願いしたかった…！
リベンジしなければ。
ちなみに店内はこんな感じ。
天井も高く広々しており、入り口近くでは1串150円でおでんも販売されていました。
ちゅるちゅるつやつやのきしめんに惚れ惚れ
おしゃべりしながらメニューを見つつ待つこと数分。
お待ちかね、きしめんの登場です。
これまで見たこともないような薄さ、つやめき。
食べるのが楽しみで仕方ありません！
一緒に行った友人が頼んだのはこちらが「天ざるキシメン」（1480円）。
きしめんがたっぷりで、天ぷらとのバランスもちょうどいいですね。
今回はお互い頼んだものをシェアすることにしました。
敷かれているざるが透けるほどの薄さ、繊細なきしめんが涼しげですね。
しっかりめのおつゆにつけてすすると、なんとも優しい口当たり。
天ぷらはえび、しいたけ、大葉、玉ねぎ、海苔。
こちらはきしめんのおつゆに付けていただくタイプです。
軽い衣の歯ざわりが気持ちいいですね。
いりこ出汁の香り高いおつゆが絶品！冷たいお出汁のきしめんを実食
私が頼んだきしめんがテーブルに運ばれてきたとたん、お出汁のいい香りがふわっと広がります。
いりこ出汁に目がない私にとってはよだれが止まらない匂いです！
暑い日にぴったりの冷たいお出汁に、ひらひら泳ぐきしめん。
ざるきしめんより、いっそう優しい口当たりで、これまで食べたことのあるもっちりした厚みのあるきしめんとは全くの別物です。
トッピングはかまぼこ2つと、あま～いお揚げが1枚。
お出汁のやさしい塩味と甘いお揚げの組み合わせがたまりません。
天むすは小ぶりな食べやすいサイズが2つ。
ころんと丸めで可愛いですね。
きしめんだけじゃ口さみしいけど、丼ものは多すぎるし…といったときにもちょうどいいサイズだなと感じました。
まとめ｜落ち着いた店内で涼しげなひらひらきしめんを堪能できる「そば正」
店舗の公式Instagramを見てからずっと気になっていたお店でしたが、いざお邪魔してみると、見た目の涼しさだけではなく、想像を超える美味しさとも出会えて大満足でした。
お座敷、テーブル席、カウンターといろいろな種類のお席もあったので、人を選ばず楽しめるお店だと思います。
まだまだ暑さの続く日々、ぜひつるっと食感のきしめんで涼を感じに行ってみてくださいね。
そば正のアクセス・基本情報
訪れたお店/そば正
住所/愛媛県今治市北高下町4丁目2−561−13
営業時間/昼営業11:00-15:00、夜営業17:00-20:00（金、土、日）※L.O閉店30分前
定休日/火曜
駐車場/あり
電話番号/ 0898-22-5777
