昨年12月より登場した新メニュー! 新鮮な馬刺しのとろっとした食感に、肉の旨みと甘みが口いっぱいに広がる贅沢すぎる逸品をご堪能あれ!
創業45年の老舗居酒屋。地元の旬な魚介や肉を使った珠玉の料理を、豊富な酒と共に楽しむことができる。昨年登場以来、リピーターが絶えない新メニュー「桜うまトロ寿司」は、ネギトロ風に仕上げた新鮮な馬刺しを押し寿司で味わう新感覚な逸品。口いっぱいに広がる馬肉の旨みと甘味、とろけるような食感は、一度食べると誰もが虜に…。今宵の食事は「いよ狸」に決まり!
濃厚な味わいと磯の香りが楽しめる愛媛の珍味として有名な「セミエビ」もオススメ。他にも、カウンターには酒にぴったりなスピードメニューが種類豊富に揃う。
2025.8.19
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