ファミリーマートのプライベートブランド「ファミマル」から、“世界チャンピオンのバリスタ” 粕谷 哲(かすや てつ)氏と共同開発したチルドカップコーヒー「キャラメルラテ」が新登場!
粕谷氏が手がけるお店の味をイメージし、甘すぎないキャラメル感とミルクのバランスを楽しめます。
3月21日(火)発売 キャラメルラテ 167円(税込180円)
“世界チャンピオンのバリスタ”粕谷 哲氏と共同開発した商品です。
3つの産地のコーヒー豆をブレンドし、浅煎りにすることで、キャラメルの香りを引き立たせています。
隠し味にバニラの香りを加えて、甘く豊かな風味に仕上げた、ミルクたっぷりの上品なキャラメルラテです。
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■粕谷 哲(かすや てつ)氏について
コーヒー業界に足を踏み入れてわずか3年で、独自のハンドドリップ理論「4:6メソッド」により、World Brewers Cup 2016にてアジア人として初めて世界チャンピオンに輝く。
優勝後は世界各国のバリスタのコーチを行っており、2018年には自身の教え子も同大会で優勝するなど、トップバリスタを育てるコーチとしても活躍中である。
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