ファミリーマートから、東京・吉祥寺で予約がとれないお店として有名な焼肉専門店「肉山」が監修した韓国風のり巻き「キンパ巻」が新登場!
『肉山』監修 2種のキンパッ! 462円(税込498円) 【発売地域】北海道を除く全国
「牛カルビキンパ巻」と「キムチ野菜ナムル巻」の2種類のキンパ巻を楽しめる。
「牛カルビキンパ巻」は、炭火焼のアンガス牛カルビに、きんぴらごぼう、ほうれん草ナムル、厚焼き玉子、たくあんを合わせた仕立てに!
「キムチ野菜ナムル巻」は、ほうれん草ナムル・たくあん・人参ナムルの3つの彩り豊かな野菜に、唐辛子をベースに香味野菜や魚醬、イカエキスで深みを出したたれ「ヤンニョンジャン」を和えたキムチを加えて、ピリ辛に仕立てました。
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■焼肉店「肉山」について
東京・吉祥寺の赤身肉焼肉の専門店。肉好きの間で全国的な知名度を得ており、店名にちなみ、肉山で食事をすることが「登山」と言われている。
オーナーの光山英明氏自らが赤身肉の塊を炭火で焼き、食べやすいようにスライスしてお客さまに提供する。
その見事な火入れとカットで、昨今の赤身肉ブームの火付け役とも言われている。
オープンから10年が経った今も、予約が絶えない人気店。
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