「えぷり」とは?

【しあわせレシピ】ぶどうと白玉のシロップ漬けをつくってみよう!

2023.6.5 えひめのあぷり編集部

調理時間:15分 1人分148kcal 塩分(1人分):0g

材料(2人前)

ぶどう:12粒
白玉粉:30g
水:大さじ2~(調整)
 
シロップ
水:80cc
砂糖:30g
 
リキュール(お好みで):適量
ミントの葉(あれば):適量

作り方

①鍋にシロップの材料を入れ、一旦沸騰させて冷ましておく。

②ボウルに白玉粉を入れ、少しずつ水を加えながら耳たぶくらいのやわらかさに練り、ぶどう大の大きさに丸める。

③ぶどうの皮をむいて1の冷めたシロップに浸し、冷蔵庫で冷やしておく。

④沸騰したお湯で2を茹で、浮かんできたところで一旦氷水にとり、水切りをする。

⑤3に白玉を加え、お好みでリキュールを加えて盛り付ける。あればミントの葉を飾る。

アレルギー情報

※写真はイメージです。(調理時間はぶどうをシロップに漬け込む時間を含みません)

※リキュール、ミントのアレルギー情報は掲載しておりません。予めご了承ください。

▶レシピの詳細はこちら

基本情報

店名

マックスバリュ西日本株式会社 本社

ジャンル

マルナカ マックスバリュ 

住所

広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA

電話番号

012-012-5481

営業時間

9:00~18:00

定休日

駐車場

えひめのあぷり編集部

この記事を書いたのは

えひめのあぷり編集部

得意分野の異なる7名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中!
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます!」

得意ジャンル:

愛媛県に関するALLジャンル

このライターの記事を読む

CHECK

暮らし

暮らし

2025.9.25

【フジ】『2025 フジの冬ギフト』お申し込み承り中!

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2025.12.5

【セブンスター│チラシ】12/5(金)~12/7(日)|お買い得商品をチェックしよう!

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2025.12.3

【松山生協│チラシ】12/4(木)~12/10(水)|お得な商品をチェックしよう!

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2025.11.29

【フジ】レシピ動画付き お餅はもう余らせない!絶品アレンジレシピで使い切ろう♪

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2025.11.29

【フジ】レシピ動画付き お家クリスマスディナーを彩る、いつもと一味違うご馳走レシピ

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2025.9.10

【フジ】『2026 フジのおせち』お申し込み承り中!

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2025.11.26

【フジ】簡単なのに豪華に見える、クリスマスディナーメニュー

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2025.11.17

【フジ】ドリンクにもスイーツにも、ネスカフェエクセラで冬のおうちカフェ

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2025.11.13

【フジ】バイヤー三ツ星 ジューシーハンバーグがさらに美味しくなりました。

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2025.11.7

【フジ | 11/7(金)-12/19(金)】『フジ・日清製粉ウェルナ共同企画』冬の沖縄を満喫!3日間の旅ご優待!

えひめのあぷり編集部