【しあわせレシピ】ぶどうと白玉のシロップ漬けをつくってみよう！

調理時間：15分 1人分148kcal 塩分（1人分）：0g

材料（2人前）

ぶどう：12粒
白玉粉：30g
水：大さじ2～（調整）
　
シロップ
水：80cc
砂糖：30g
　
リキュール（お好みで）：適量
ミントの葉（あれば）：適量

作り方

①鍋にシロップの材料を入れ、一旦沸騰させて冷ましておく。

②ボウルに白玉粉を入れ、少しずつ水を加えながら耳たぶくらいのやわらかさに練り、ぶどう大の大きさに丸める。

③ぶどうの皮をむいて1の冷めたシロップに浸し、冷蔵庫で冷やしておく。

④沸騰したお湯で2を茹で、浮かんできたところで一旦氷水にとり、水切りをする。

⑤3に白玉を加え、お好みでリキュールを加えて盛り付ける。あればミントの葉を飾る。

アレルギー情報

※写真はイメージです。（調理時間はぶどうをシロップに漬け込む時間を含みません）

※リキュール、ミントのアレルギー情報は掲載しておりません。予めご了承ください。

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