調理時間：20分 1人分134kcal 塩分（1人分）：2.3g
材料（2人前）
春キャベツ：1/4玉（約180g）
新玉ねぎ：1/2個（約150g）
バター：5g
【A】
水：100ml
コンソメ（顆粒）：小さじ1･1/2
塩：小さじ1/4
無調整豆乳：250ml
【B（お好みで）】
茹でキャベツ（みじん切り）：適量
ミニトマト（みじん切り）：適量
オリーブオイル：適量
粗挽き黒こしょう：適量
作り方
①春キャベツはざく切りにし、新玉ねぎは薄切りにする。
②鍋にバターと1を入れ、しんなりするまで炒める。
③Aを加えてひと煮立ちさせる。
④3の粗熱を取り、ミキサーに入れて撹拌する。無調整豆乳を加えてなめらかになるまで撹拌する。
⑤4を鍋に戻し、ひと煮立ちさせて火を止める。
⑥器に注ぎ、お好みでBをトッピングし、粗挽き黒こしょうをふる。
アレルギー情報
※写真はイメージです。（カロリー・塩分は、トッピングの材料を含みません）
基本情報
店名
マックスバリュ西日本株式会社 本社
住所
広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA
電話番号
営業時間
9：00～18：00
定休日
－
駐車場
－
