「えぷり」とは?

【まとめ】この夏食べたい!愛媛の最新「かき氷」3選

2023.6.8 えひめのあぷり編集部

愛媛でこの夏行きたい注目スポットを編集部がテーマ別に厳選。 今年も新店・新作かき氷が続々登場!

「愛媛の最新かき氷3選」は、タウン情報まつやま7月号でも紹介中! また、来月8月号(7/20発売)でもかき氷の最新情報を紹介予定。要チェック!

【1】海夏島空

酸味と甘みを一度で贅沢に

「キウイフルーツ」 (850円※単品価格)

水分不使用で、ゴロッと食感 のキウイの果肉とシロップが 堪能できる。トッピングのクリー ムチーズの甘みとキウイの酸 味の相性抜群。イチゴのあい がけも人気。

※提供期間:終了時期未定 ※写真はクリームチーズソース (+150円)を追加

築100年以上の古民家の趣を残し、開放的な空間で緑豊かな庭園を眺めながらかき氷を味わえる「海夏島空」が4月にオープン。フルーツは全て農家から直送したものを使用。人気の「抹茶スペシャル」は、宇治茶の濃厚な味わいで、トッピングの小豆などは自家製。秋から春にかけてランチも提供予定です。

■「海夏島空」のInstagram

【2】ETERNITÉ Cafe

和 菓 子 の よう に 味 わ う濃 厚 抹 茶 餡

「高級 宇治抹茶」 (1,300円)

厳選した京都の宇治抹茶を使用。深い風味を生かした 抹茶餡に、白玉と手作りの小倉餡が上品に調和。丁寧 に手作りされた濃厚な味わいを楽しむことができる。

※提供期間:~10月下旬予定 ※水~日曜のみ提供、金~日曜は14:00~かき氷提供

「ETERNITÉ Cafe」にかき氷メニューが新登場! こだわりの削り器を使用した氷は、初雪のようなふわふわの口溶けが特徴。ソースやシロップには国産素材を使用し、季節ごとに旬のものを提供。「大人のかき氷」をテーマに素材を生かした上品な甘さにこだわっています。

■「ETERNITÉ Cafe」のInstagram

【3】ねいろ屋cloak

素材そのままの優しい甘み

「女峰いちごミルク」 (850円)

香川県産いちご「女峰」の酸味を活 かした甘酸っぱいいちごソースと、優 しい甘さになるよう手間を加えたミル クとの相性がぴったり。ふわふわの 氷にたっぷりかかっている。

※提供期間:通年 ※テイクアウトメニュー

久万高原町で人気の「ねいろ屋」が、かき氷と古着の店として三津に新店舗をオープン。素材そのままの優しい味わいにこだわり、ソースやトッピングは必ずひと手間をかけています。一年を通してかき氷を提供。季節によってメニューが変わるのでInstagramのお知らせを要チェック!

■「ねいろ屋cloak」のInstagram

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