「えぷり」とは?

【55CHINA】新メニュー「担々麺」と「冷やし魚介醤油つけ麺」が登場!

2023.7.23 えひめのあぷり編集部

家系や二郎系など様々な種類のラーメンが味わえる店「55CHINA」。
店内は、カウンター席・テーブル席を完備しており、一人でもグループでも訪れやすいのが特徴。

新メニューとして、スープのゴマの香りと辛さがベストマッチの「担々麺」や、魚介のダシがしっかりと感じられるのにさっぱりとしている「冷やし魚介醤油つけ麺」が登場しています。

さっぱり冷たい「冷やし魚介醤油つけ麺」

コシがありツルっとした麺と魚介の出汁や魚粉が入った醬油ベースのスープが特徴の「冷やし魚介醤油つけ麺」。

提供しているオリジナルの麺は試作を重ね、厚みや食感を調整することで理想の透明感やもちもち感を実現しました。
スープや肩ロースのチャーシューにもこだわりが!

好みで辛さを調整できる「担々麺」

スープのゴマの香りと辛さがベストマッチ!
自家製の肉ミンチがたっぷりのった「担々麺」もぜひ一度味わってみてください。

豚まんもおすすめ!

生地が柔らかく餡がジューシーで、いつもできたてを味わえる「豚まん」はテイクアウトも人気!

店内手作りの自慢の味を、コンビニのように手頃な価格で食べられるのも嬉しいですね。

▶Instagramはこちら

基本情報

店名

55CHINA

住所

松山市花園町4-7 第二廣瀬ビル1F

電話番号

089-993-6366

営業時間

11:00~L.O.14:30、17:00~L.O.20:30

定休日

木 

駐車場

キャッシュレス

【クレジットカード】Visa
【QR決済】PayPay,d払い,au PAY,メルペイ,その他

えひめのあぷり編集部

この記事を書いたのは

えひめのあぷり編集部

得意分野の異なる7名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中!
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます!」

得意ジャンル:

愛媛県に関するALLジャンル

このライターの記事を読む

CHECK

ラーメン・中華

ラーメン・中華

2025.12.28

【闘牛(トウギュウ)愛媛が誇る老舗のラーメン】唐揚げをのせた、至福の一杯(愛媛/松山)

えひめのあぷり編集部

ラーメン・中華

ラーメン・中華

2025.12.28

【のっぴんらー麺/愛媛が誇る老舗のラーメン】美味しさと健康を両立したゴマラーメン(愛媛/松山)

えひめのあぷり編集部

アート・カルチャー

アート・カルチャー

2025.12.26

文化の日に出会う、“和の世界”初めての邦楽・邦舞公演へ(愛媛/松山市・おでかけレポ)

なづな

ラーメン・中華

ラーメン・中華

2025.12.28

【瓢太(ヒョウタ)愛媛が誇る老舗のラーメン】これぞ唯一無二の中華そば(愛媛/松山)

えひめのあぷり編集部

新店

新店

2025.12.28

【ilL TACOS/新店】気軽さ満点!たっぷり具材の本格タコスの店【2025/11/18 愛媛/今治市/タコス】

みちよ

新店

新店

2025.12.28

【ゆうゆCafe/新店】アトリエ併設!アートとカフェが融合した新空間【2025/11/16 愛媛/今治市/カフェ】

みちよ

おでかけ

おでかけ

2025.12.26

いつものマクドナルドで貴重な体験!マクドナルドアドベンチャー(愛媛/八幡浜市・おでかけレポ)

たけちゃん

ラーメン・中華

ラーメン・中華

2025.12.28

【豚珍行(トンチンコウ)愛媛が誇る老舗のラーメン】〆に選ばれる、唯一無二の味わい(愛媛/松山)

えひめのあぷり編集部

カフェ・喫茶

カフェ・喫茶

2025.12.27

【周ちゃんまるごとカフェ】冬こそ食べたい!濃厚チョコクランブルソフトと、美味しさほっこり紅はるかソフトが新登場!【愛媛/西条市】

えひめのあぷり編集部

スイーツ

スイーツ

2025.12.27

【ロマンドーロール】 大人気クレープの移動販売店から新メニューのご紹介!(愛媛/松山市・新メニュー)

えひめのあぷり編集部