2023.9.20 えひめのあぷり編集部
調理時間：10分 1人分268kcal 塩分（1人分）：2.5g
きゅうり：2本
豚バラ薄切り肉：100g
塩：少々
ごま油：小さじ2
【A】
おろししょうが：小さじ1
めんつゆ：大さじ1
豆板醤：小さじ1
砂糖：小さじ1
①きゅうりに塩をふり、板ずりをしてさっと水で塩を洗い流す。両端を切り落とし、麺棒などで軽くたたいた後、手でちぎって食べやすい長さにする（ちぎれない場合は包丁で食べやすい大きさに切る）。
②豚肉を5cm程度の長さに切り、塩をまぶす。
③フライパンにごま油を入れて中火で熱し、1と2を炒める。肉の色が変わったらAを順に加えて炒め合わせる。
④1のトマトに3を等分に入れ、2のパプリカと卵焼きを飾る。皿に乗せ、ベビーリーフと紫玉ねぎを添える。トマトのフタをかぶせる。
アレルギー情報：小麦
※写真はイメージです。
店名
マックスバリュ西日本株式会社 本社
住所
広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA
電話番号
営業時間
9：00～18：00
定休日
－
駐車場
－
えひめのあぷり編集部
得意分野の異なる7名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中！
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます！」
得意ジャンル：
愛媛県に関するALLジャンル
2025.11.7
【フジ | 11/10(月)-11/24(月)】『Instagram企画』だし子さん新商品とスープジャーセットプレゼントキャンペーン
2025.10.31
【フジ | 11/10(月)-11/16(日)】ブラックフライデー 黒いものが当たる！？週替わりキャンペーン＜第2弾＞
2025.11.7
【セブンスター│チラシ】11/10（月）～11/16（日）｜お買い得商品をチェックしよう！
2025.11.7
【フジ | 11/7(金)-12/19(金)】『フジ・日清製粉ウェルナ共同企画』冬の沖縄を満喫！3日間の旅ご優待！
2025.11.6
【松山生協│チラシ】11/6（木）～11/12（水）｜お得な商品をチェックしよう！
2025.11.4
【フジ】バイヤー三ツ星 戻さないほうが旨みが濃い？！干し椎茸活用のススメ
2025.11.1
【フジ】カゴメ基本のトマトソースでお手軽晩ごはん
2025.10.30
【フジ】ハンバーグ作りは、こねて焼くだけ。煮込んでおいしいハンバーグソースは、焼かずに煮込むだけ。手間要らずでプロの味！
2025.10.31
【フジ | 11/1(土)-11/30(日)】ブラックフライデー 自分だけの3Dフィギュア体験が当たるキャンペーン
2025.10.29
【フジ】口溶けと柔らかさが魅力の愛媛甘とろ豚
