調理時間：15分 1人分527kcal 塩分（1人分）：2.0g
材料（2人前）
豚肩ロース（焼肉用）：300g
人参：1/2本
きゅうり：1/2本
パプリカ：1/4個
サンチュ（またはサニーレタス）、大葉、白菜キムチ：各適量
【A】
水：1000ml
酒、砂糖：各大さじ1
味噌ダレ：味噌、砂糖：各大さじ1
コチュジャン、酢：各小さじ1
いりごま（白）：適量
ごま油：少々
作り方
①味噌ダレの材料は混ぜ合わせておく。
②人参は千切りにし、きゅうりとパプリカは細切りにする。
③鍋にAを入れて加熱し、沸騰したら弱火にする。豚肉を入れてゆっくりと火を通す。色が変わったらザルにあげ、そのまま冷ます。
④野菜、肉、白菜キムチを皿に盛り、味噌ダレを添える。
⑤180度に上げ、取り出した4を1分ほど揚げて油をよく切る。器に盛り、あればお好みの付け合わせ野菜を添える。
アレルギー情報：小麦
※写真はイメージです。
※コチュジャンのアレルギー情報は掲載しておりません。予めご了承ください。
基本情報
店名
マックスバリュ西日本株式会社 本社
住所
広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA
電話番号
営業時間
9：00～18：00
定休日
－
駐車場
－
