2023.07.15 OPEN｜松山市 千舟町｜wine bar nobile

大人のためのワインバー

本格的にワインを楽しめるバー。週替わりで常時20種類のワインをグラスで提供されるほか、数百種類あるボトルワインは、イタリアワインやボルドーワインなどが幅広く揃い、バックヴィンテージなどほとんど市場に出回らない希少なワインや古酒も数多く揃っています。上質なワインを最高級のグラスに注いで、香りや味わい豊かな風味を心ゆくまで堪能しましょう。

お店の場所はコチラ

住所：愛媛県松山市千舟町2-5-3 1F
目印：松山銀天街、狸のモニュメントから千舟町通りを挟んで北東

独特な空間を意識した店内

店内は絞られたライトが落ち着いた雰囲気を醸し出し、壁には端から端まで店名ロゴと大きなブドウがデザインされた絵が飾られ、エレガントで洗練された空間となっています。カウンターと6人掛けのテーブル席があり、秋の静かな夜をしっぽりと過ごすことができます。

ワインの味を最高級に引き出すワイングラス

メイングラスは「Sydonios(シドニオス)」という2018年にフランスで生まれた高級ハンドメイドグラスを使用。世界のトレンドとなりつつあるグラスです。また、世界のワイン生産者をはじめ、多くのプロフェッショナルがこぞって使用しているワイングラス「ザルト」もあり。

ワイン初心者の人は、まずグラスワインを味わって

グラスで味わえるワインの種類は、赤・白・スパークリングを合わせて、常時20種類。
ワイン初心者も気軽に訪れることができます。

数百種類のボトルワインを楽しめる!

ワイン上級者の人に喜ばれる、多種多様のワイン。イタリア、フランスを中心に旧世界のワインが多く揃っています。飲みきれなければ持ち帰りも可能。古酒はもちろん、若いワインやシャンパーニュもあります。

ワイン以外のアルコールやソフトドリンクも揃う

他にもビールやこだわりの日本酒もあるので、ぜひいろいろなテイストを楽しんでください。

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