【マックスバリュ西日本|しあわせレシピ】牛カルビのスタミナサラダをつくってみよう!
調理時間:25分 1人分436kcal 塩分(1人分):0.6g
材料(2人前)
牛カルビ肉(焼肉用):100g
油:小さじ2
レタス:4~5枚
きゅうり:1本
パプリカ(赤):1/4個
玉ねぎ:1/4個
ゆで卵:1個
韓国のり:4枚
【A】
しょうゆ:小さじ1/2
酒:小さじ1/2
塩、こしょう:各適量
ドレッシング(混ぜ合わせる)
しょうゆ:大さじ2
りんごジュース(果汁100%)、いりごま(白):各大さじ1
砂糖:小さじ1
おろしにんにく、おろししょうが:各1片分
豆板醤:適量
ごま油:大さじ1/2
作り方
①牛肉は一口大のそぎ切りにし、Aをもみ込む。フライパンに油を熱し、牛肉を焼く。
②レタスは適当な大きさに手でちぎる。きゅうりは小口切り、パプリカと玉ねぎは千切りにし、玉ねぎは水に浸けておく。ゆで卵はくし切りにする。
③ボウルに野菜を入れて軽く和えておく。
④器に、3の野菜、牛肉、ゆで卵、ちぎった韓国のりを盛り、ドレッシングを添える。
アレルギー情報:乳
※写真はイメージです。(カロリー・塩分はドレッシングを含みません)
基本情報
店名
マックスバリュ西日本株式会社 本社
住所
広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA
電話番号
営業時間
9:00~18:00
定休日
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駐車場
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