2023.11.27 えひめのあぷり編集部
調理時間：45分 1個分235kcal 塩分（1個分）：0.2g
焼き芋（紅はるか、果肉のみ）：300g
卵（全卵）：2個
卵黄：1個
グラニュー糖：50g
牛乳：100ml
生クリーム：100ml
グラニュー糖(仕上げ用)：適量
①焼き芋は皮をむいた状態でピュレ状に潰しておく。ボウルに卵、卵黄、グラニュー糖を混ぜ、そこに牛乳と生クリームを加える。
②焼き芋ピュレと卵液を混ぜる。ある程度なめらかになったら漉し器で漉し、カップに流し込む。
③天板にバットをのせて40℃のお湯を張り、カップを並べる。
④170℃に予熱したオーブンで20〜30分焼く。
⑤粗熱をとり、グラニュー糖をふってバーナーで炙って焦げ目をつけたら完成。
アレルギー情報
※写真はイメージです。
店名
マックスバリュ西日本株式会社 本社
住所
広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA
電話番号
営業時間
9：00～18：00
定休日
－
駐車場
－
えひめのあぷり編集部
得意分野の異なる7名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中！
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます！」
得意ジャンル：
愛媛県に関するALLジャンル
2025.11.7
【フジ | 11/10(月)-11/24(月)】『Instagram企画』だし子さん新商品とスープジャーセットプレゼントキャンペーン
2025.10.31
【フジ | 11/10(月)-11/16(日)】ブラックフライデー 黒いものが当たる！？週替わりキャンペーン＜第2弾＞
2025.11.7
【セブンスター│チラシ】11/10（月）～11/16（日）｜お買い得商品をチェックしよう！
2025.11.7
【フジ | 11/7(金)-12/19(金)】『フジ・日清製粉ウェルナ共同企画』冬の沖縄を満喫！3日間の旅ご優待！
2025.11.6
【松山生協│チラシ】11/6（木）～11/12（水）｜お得な商品をチェックしよう！
2025.11.4
【フジ】バイヤー三ツ星 戻さないほうが旨みが濃い？！干し椎茸活用のススメ
2025.11.1
【フジ】カゴメ基本のトマトソースでお手軽晩ごはん
2025.10.30
【フジ】ハンバーグ作りは、こねて焼くだけ。煮込んでおいしいハンバーグソースは、焼かずに煮込むだけ。手間要らずでプロの味！
2025.10.31
【フジ | 11/1(土)-11/30(日)】ブラックフライデー 自分だけの3Dフィギュア体験が当たるキャンペーン
2025.10.29
【フジ】口溶けと柔らかさが魅力の愛媛甘とろ豚
