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【忘新年会特集】カジュアルイタリアンから秋の味覚スペシャルコース登場!

2023.10.23 えひめのあぷり編集部

圧倒的な美味しさを誇るナポリピッツァやアンティパストが充実のお店「SALVATORE CUOMO & BAR 松山」。10月から秋の味覚スペシャルコースが登場しました!今年の忘新年会は、本格イタリアンを楽しみませんか?

【豪華!秋の味覚コース】全14品|2時間飲み放題付7,500円(税込)

秋刀魚やきのこなど旬の食材を使った前菜や高級食材のトリュフをふんだんに使用したパスタなどを含む豪華フルコース。コース内容を詳しくご紹介します。

■Stuzzichino-先付-
トリュフマッシュポテトのカナッペ
■Antipasto-前菜-
ローストポーク -トンナートソース-
水牛モッツァレラとフレッシュトマトのカプレーゼ
秋のフリッタータ
秋刀魚のベッカフィーコ
タコのカルパッチョ -エストラゴンソース-
■Antipasto Caldo-温前菜-
旬野菜のバーニャカウダ
■Pizza  *全4種類から2種類自由に選べます
・人気No.1!マルゲリータ
・クワトロフォルマッジ ~4種チーズとBIOハチミツ~
・ディアボラ ~ハーブチキンとサラミのピリ辛ピッツァ~
・カプリチョーザ ~気まぐれピッツァ~
■Primo Piatto-パスタ-
フレッシュ黒トリュフの贅沢カルボナーラ
■Secondo Piatto 【Pesce】-魚-
鯛とハマグリのアクアパッツァ
■Secondo Piatto 【Calne】-肉-
熟成牛ロースのグリル -赤ワインソース-
■Dolce
シェフおすすめドルチェミスト
■Cafe
コーヒー or 紅茶

※メニュー内容は仕入れ状況により変更する場合もあり
※コースは2名からOK
※料理だけなら6,000円で提供

コースの中でもおすすめの料理が「フレッシュ黒トリュフの贅沢カルボナーラ」。
フレッシュ黒トリュフを贅沢に散りばめたカルボナーラは、芳醇な香りと濃厚な味わいが楽しめるプレミアムな逸品。 サルヴァトーレの秋いちおしパスタです。黒トリュフ・ベーコン・クリームソース・玉ねぎ・黒トリュフソース・ニンニク・黒胡椒・チーズが入っていますよ。

100種類以上の飲み放題付き!

\ドリンクメニューがなんと100種類以上/
生ビール、 スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ウイスキー、焼酎、各種カクテル、ノンアルコールビール、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンクなど種類豊富に取り揃っています!

ノンアルコールカクテルも種類が多いので、お酒が苦手な人も安心。カラフルでおしゃれなドリンクが人気です♪

他にもコースがたくさん!

●プレミアムコース(全13品)6,000円税込
●サルヴァトーレコース(全12品)5,000円税込
●カジュアルコース(全9品)4,000円税込

全て120分飲み放題付き!予算に合わせてお好きなコースを選んでくださいね。

完全個室やテラス席もあり

個室は16名まで利用可能で、テラス席はペット同伴OK。1人でも利用はもちろん、着席70人、立食100人までの貸切にも対応しているので、様々なシーンで利用できるのも嬉しいポイントです。

サルヴァトーレ クオモ アンド バール マツヤマのSNSはこちら

今年は、店内もハロウィンに合わせて装飾され、イベントも開催予定!10月27日(金)~31日(火)は、仮装して来店したお客さんにお菓子掴み取りも!10月31日は仮装大賞も予定していますよ。

事前予約をしている人には漏れなく特典もあるそうなので、早めの予約をおすすめします。ぜひ訪れてみてくださいね。

基本情報

店名

SALVATORE CUOMO & BAR 松山

住所

松山市一番町2-6-5

電話番号

089-913-2065

営業時間

6:30~10:30、11:30~15:00、17:00~22:30

定休日

不定

駐車場

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