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【満腹ランチ特集】Pedro-78|彩り豊かな旬野菜のイタリアンバル

2023.11.9 えひめのあぷり編集部

\えぷり編集部セレクト/
食欲の秋に食べたいボリュームたっぷりのグルメをピックアップ!

無農薬野菜を使ったイタリアンが人気の「Pedro-78」さん。
自家製フォカッチャ、キッシュなど豊富な品数が揃うメニューをご紹介します!

↓こちらのまとめ記事でも紹介しています。

▶「松山の郊外ランチ特集」を合わせて読む

毎日異なるパスタが楽しめる「パスタランチ」

「パスタランチ」(1,520円)

人気のパスタランチ!
特にペペロンチーノは、リピーターが多そうでおすすめパスタの一つだそうです。
無農薬野菜と一緒に堪能してください。

彩り華やかな御膳

「ペドロ御膳」(1,780円)

毎月メニュー内容が変わる、彩りやボリュームも満点の御膳。
11月の肉メインは「漬け込みチキンのソテー 熟成バルサミコソース」。魚メインは「瀬戸内鯛のポルペッティーネ 旬野菜添え」。
お肉は特製の漬け込みタレを2日間漬け込んだチキンをオーブン焼きにしており、酸味と甘味のバランスが良いです!
魚は新鮮な瀬戸内鯛をミンチ状にしたものを出汁で煮込んで鯛のつみれのような感じに仕上げています。

\人気メニューのキッシュは昼・夜も提供中!/

Pedro-78の基本情報

店名

Pedro-78

住所

松山市来住町1267-2

電話番号

089-916-5861

営業時間

11:00~15:00、18:00~23:00

定休日

月 

駐車場

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