2023.11.25 えひめのあぷり編集部
現役大学生高岡奈々葉が、愛媛で見つけた素敵な“逸品”をご紹介！
源平合戦の頃に戦の勝利を祝う茶菓子として献上されたのが始まりの「瀬戸の源氏巻」。
現在も当時の味と製法を守り続けているのは「蛭子堂」だけだそう。
原材料からこだわった優しい甘さの生地で白練りの羊羹を巻いた、どこか懐かしくほっとする味です。
季節によって温度や水分量が異なる中でも品質を保ちながら作る。まさに職人！
毎年10月開催の新居浜太鼓祭りには、かき夫や観覧者として外国人も参加。
人生で一度は現地で体感してほしい、地域と文化を象徴する大迫力のお祭りです！
えひめのあぷり編集部
得意分野の異なる7名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中！
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます！」
得意ジャンル：
愛媛県に関するALLジャンル
2026.3.12
「西條そば甲」行列でも行きたい！名水うちぬき仕込みの手打ちそば（愛媛/西条市・おでかけレポ）
2026.3.12
【女性の祭典「五色姫復活祭」】五色姫伝説発祥の地で味わう特別な春の催し（愛媛/伊予市）
2026.3.12
犬寄峠の黄色い丘でミモザと菜の花の絶景散歩（愛媛/伊予市・おでかけレポ）
2026.3.12
【愛媛イベントまとめ】3/12～3/18（2026年）今週どこ行く？
2026.3.12
【四国観光“旅アプリ”】しこくるり通信｜3月の新店舗をピックアップ！【レトロ喫茶】
2026.3.12
雛人形展と民藝のぬくもりを満喫！「愛媛民藝館」を訪ねて（愛媛/西条市・おでかけレポ）
2026.3.11
【松山・伊予の湯治場 喜助の湯】湯上がりに甘いご褒美を。「茶処 美柑みかん」で濃厚ソフトクリーム＆平日限定クレープが販売中
2026.3.12
【2026年春】愛媛の道の駅「霧の森」の新宮茶体験と春の限定スイーツ（四国中央市）
2026.3.12
【2026年春】愛媛の道の駅「うわじま きさいや広場」春のロイズや柑橘に注目！
2026.3.12
【2026年春】愛媛の道の駅「きなはい屋しろかわ」で楽しむ城川グルメとお花見
