「えぷり」とは?

新店【2023/10/17 OPEN】伊予市|居酒屋|Iyo Tavern SPIRITAS

2023.10.30 えひめのあぷり編集部

2023.10.17 OPEN|伊予市|Iyo Tavern SPIRITAS

和・洋風のメニュー豊富な居酒屋

定番居酒屋メニューからイタリアンまで幅広いメニューが味わえる居酒屋。
関西風のダシに1日以上漬け込んだおでん(1本160円)や、こだわりのタレで味付けた「鳥ハラミ炭火焼き」(580円)など自慢のメニューが揃っています。あっさり味のラーメン(800円)は〆におすすめ。

お店の場所はコチラ

住所:愛媛県伊予市稲荷716-1
目印:「HOTEL AZ 愛媛伊予店」の向かい

手羽先も!? おでんの新しい定番

時間をかけてコトコト煮込んだ「SPIRITAS」のおでん(1本160円)は、1日かけて作りあげるダシがポイント。おでんの種から染み出る素材の旨味がプラスされ、全て飲み干してしまうほどの美味しさです。そして、定番の具材以外に、手羽先なども入っていてバラエティ豊富な内容になっています。

一度食べたら虜になる! SPIRITASの絶品唐揚げ(580円)

揚げ物、刺身、イタリアンなどアルコールと相性抜群のつまみメニューが豊富に揃っています。中でも店長おすすめはもも肉の唐揚げ。醤油ベースの味付けで衣がサクサク! 食べ応えがあり、肉の旨みを感じることができる一品です。

奥深いダシが特長の「尚のりラーメン」

最後の〆にかかせないラーメンは、鶏ガラスープを使用した醤油ベース(800円)と味噌ベース(850円)があります。鶏むね肉のチャーシューが入り、全体的にあっさりしていて何杯でもいけると大好評!

好きなお酒をしっぽりと飲む幸せ

生ビール、ハイボール、焼酎など多彩なアルコールが揃っています。地酒や全国から取り寄せたお酒は料理との相性抜群です!

多彩な席種で、誰もが居心地抜群!

落ち着いた雰囲気の店内には、テーブル席、カップルシート、個室席、座敷席、カウンター席があり、グループからおひとり様まで大歓迎! 最大40名までの貸切も可能です。

SNSはこちかから!

基本情報

店名

Iyo Tavern SPIRITAS

電話番号

089-982-0002

営業時間

11:00〜L.O.13:30、18:00〜L.O.23:30

定休日

駐車場

えひめのあぷり編集部

この記事を書いたのは

えひめのあぷり編集部

得意分野の異なる7名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中!
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます!」

得意ジャンル:

愛媛県に関するALLジャンル

このライターの記事を読む

CHECK

西条

西条

2025.11.19

【チルダマーケット】 “古いものは新しい”を体感! アンティーク好き必見イベント(愛媛/西条市)

えひめのあぷり編集部

和食

和食

2025.11.18

【あすさぽ食堂/ほっとする愛媛の夜定食】自分好みのカスタム定食で明日への活力をチャージ(愛媛/松山)

えひめのあぷり編集部

松山

松山

2025.11.19

【第53回 愛媛交響楽団定期演奏会】愛響の音楽を楽しもう(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部

松山

松山

2025.11.19

【牧師と落語家の講演会】異色の二人が贈る、心に響くトークイベント(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部

アート・カルチャー

アート・カルチャー

2025.11.18

【石鎚神社】西日本を代表するパワースポット(愛媛/西条市・おでかけレポ)

M子

和食

和食

2025.11.18

【御食事処 喜久屋/ほっとする愛媛の夜定食】親子3代に渡って受け継ぐ お腹を満たすお手製ごはん(愛媛/松山)

えひめのあぷり編集部

和食

和食

2025.11.18

【ごはんや/ほっとする愛媛の夜定食】全メニュー1000円未満でお腹いっぱい&家計も助かる!(愛媛/松山)

えひめのあぷり編集部

西条

西条

2025.11.18

【2025西条紅葉いろどり展】 西条市丹原文化会館で心温まる秋色アートを楽しもう(愛媛/西条市)

えひめのあぷり編集部

松山

松山

2025.11.18

【クリスマスwithアイレンジャー】 愛媛県唯一のスケートリンクで冬のひとときを満喫!(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部

松山

松山

2025.11.18

【人形劇「ふしぎ駄菓子屋 銭天堂」】 松山市民会館で体験する心躍る舞台!(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部